在室內(nèi)種植蔬菜,不用自然光,不用泥土,還能像超市貨架一樣層層疊起種植,讓蔬菜像工廠流水線一樣批量生產(chǎn)。聽起來很不可思議,但是在平谷區(qū)馬坊工業(yè)園區(qū)內(nèi)就有這樣一家“蔬菜工廠”。近日,記者到這家工廠一探究竟。
記者在“蔬菜工廠”的生產(chǎn)區(qū)看到,香椿、車前草、蘑菇等一排排山野菜生長(zhǎng)在“車間”的流水線上,這些作物的根須或浸潤(rùn)在營(yíng)養(yǎng)液中,或種植在基質(zhì)中,完全不需要土壤。
這種生產(chǎn)模式,率先在日本、以色列、丹麥等土地資源緊張的國(guó)家成型,但在國(guó)內(nèi),這種模式才剛剛興起。而農(nóng)眾物聯(lián)植物工廠是其中最大的一家,現(xiàn)已取得133項(xiàng)專利技術(shù),其中13項(xiàng)為發(fā)明專利,在光、溫、濕、肥等方面擁有核心自主創(chuàng)新科技。
據(jù)了解,“蔬菜工廠”除了無土化栽培種植出的無公害蔬菜,還主打技術(shù)和服務(wù),賣的不是蔬菜而是“工廠”。
蔬菜工廠讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了升級(jí),通過技術(shù)輸出,不賣蔬菜賣技術(shù)的蔬菜工廠,滿足了市場(chǎng)多元化需求,更為農(nóng)業(yè)的發(fā)展探索了一條新路。