近日，被視為全球乳業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)的IDF世界乳業(yè)峰會(huì)在立陶宛首都維爾紐斯召開(kāi)。本次峰會(huì)以“讓可持續(xù)發(fā)展的乳業(yè)彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的鴻溝”(Closing the Nutritional Gap with Sustainable Dairy)為主題，聚集了來(lái)自世界各國(guó)的乳品企業(yè)、學(xué)術(shù)界人士及政府官員。蒙牛乳業(yè)總裁孫伊萍作為中國(guó)乳業(yè)唯一在世界乳業(yè)領(lǐng)袖論壇發(fā)言的嘉賓參加了會(huì)議。

　　國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)是權(quán)威的非贏利性國(guó)際乳業(yè)組織。一年一度的IDF世界乳業(yè)峰會(huì)是全球最高規(guī)格的乳業(yè)專(zhuān)業(yè)性會(huì)議，受到全球乳企及各國(guó)政府的高度關(guān)注。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的拉動(dòng)下，中國(guó)已經(jīng)成為全球增長(zhǎng)最快的乳品市場(chǎng)。晉升“全球乳業(yè)11強(qiáng)”的蒙牛此次出席IDF世界乳業(yè)峰會(huì)，一方面展示了中國(guó)乳業(yè)的綜合實(shí)力，另一方面也通過(guò)與世界乳業(yè)的深度對(duì)話，探索如何在新的時(shí)代背景下，共同改善乳品的營(yíng)養(yǎng)安全。

　　21日下午，“2015世界乳業(yè)領(lǐng)袖論壇”拉開(kāi)帷幕，孫伊萍在論壇中發(fā)表了“創(chuàng)新是發(fā)展的引擎”的主題演講。孫伊萍說(shuō)，“蒙牛的愿景是成為‘以消費(fèi)者為中心，創(chuàng)新引領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)健康食品公司’，這既符合中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的需求，也是中國(guó)乳業(yè)融入世界競(jìng)爭(zhēng)的需求。創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)乳業(yè)營(yíng)養(yǎng)安全可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力來(lái)源，蒙牛依靠‘國(guó)際化’和‘數(shù)字化’兩大戰(zhàn)略不斷創(chuàng)新。”

　　“創(chuàng)新引領(lǐng)”一直是蒙牛戰(zhàn)略布局的重頭戲，為此，蒙牛加速開(kāi)啟了從“中國(guó)牛”到“世界牛”的謀篇布局。去年底，蒙牛與新西蘭鵬欣、Miraka攜手展開(kāi)海外牧場(chǎng)、工廠的直接合作;今年，蒙牛旗下雅士利在新西蘭的奶粉工廠也將正式投產(chǎn);近期，蒙牛與世界農(nóng)業(yè)第一名校UC Davis簽署了共同建立并運(yùn)營(yíng)“營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院”的框架協(xié)議。為與國(guó)際接軌，加強(qiáng)管理、提高品質(zhì)，蒙牛與法國(guó)Danone、丹麥ArlaFoods、美國(guó)WhiteWave等建立了深入的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，從技術(shù)資源到智力資源、人才資源，蒙牛以整合創(chuàng)新的思路，搭建起乳品營(yíng)養(yǎng)安全的共贏生態(tài)圈。

　　蒙牛在數(shù)字化管理和數(shù)字化產(chǎn)品的創(chuàng)新上也取得了一些成績(jī)。蒙牛與IBM共同推進(jìn)SAP系統(tǒng)提高運(yùn)營(yíng)效率、建立全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全信息大數(shù)據(jù)等方面的合作。應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)做產(chǎn)品，蒙牛向市場(chǎng)推出二維碼可追溯牛奶、智能塑型牛奶M-PLUS等數(shù)字化牛奶新品，今年7月，蒙牛聯(lián)合紛美包裝等合作伙伴啟動(dòng)了“可追溯+”項(xiàng)目，致力于實(shí)現(xiàn)“一包一碼” 的可追溯。

　　在互動(dòng)提問(wèn)環(huán)節(jié)中，中國(guó)成為被提問(wèn)最多的對(duì)象。孫伊萍詳細(xì)解答了各方對(duì)于中國(guó)及蒙牛有關(guān)食品安全和可持續(xù)發(fā)展等關(guān)注問(wèn)題。“立足營(yíng)養(yǎng)安全，蒙牛希望通過(guò)不斷創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供更多樣化的、健康營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)乳品，成為一家‘最具中國(guó)活力的’國(guó)際化公司”，孫伊萍最后表示。

　　以蒙牛為代表的中國(guó)乳業(yè)正在加速戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，以深邃的國(guó)際視野煉造乳品的“中國(guó)品牌”。