大學(xué)畢業(yè)了，不在喧囂的大城市捕捉工作機(jī)會(huì)，而是回到鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想——“87后”的大學(xué)畢業(yè)生宋景標(biāo)毅然回鄉(xiāng)種火龍果，辦奶牛場(chǎng)，成立專業(yè)合作社、建立冷庫等，幾年間在家鄉(xiāng)興辦起農(nóng)業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民致富——他在燃燒的激情中追逐青春的夢(mèng)想。
有機(jī)種植占領(lǐng)市場(chǎng)高地
正是秋季火龍果上市時(shí)節(jié)，記者日前來到遂溪縣洋青鎮(zhèn)洋青村，走進(jìn)宋景標(biāo)所在的龍威合作社火龍果種植基地，見到齊刷刷的水泥柱上攀長(zhǎng)著綠色枝條，一顆顆紅艷艷的火龍果沉甸甸地掛在枝條上。
宋景標(biāo)的父親正在摘果，他滿懷喜悅地說，近幾年來，這里一畝火龍果年產(chǎn)值超萬元，是整個(gè)洋青鎮(zhèn)7萬畝農(nóng)地產(chǎn)值最高的。
農(nóng)民宋寧遞給記者一個(gè)火龍果，剝開皮，鮮紅的果肉讓人垂涎，嚼進(jìn)口中，汁多味甜。宋寧說，洋青火龍果是后起之秀，注重選種，綠色種植，暢銷市場(chǎng)，現(xiàn)在的收購價(jià)每斤四五塊，供不應(yīng)求。
這片火龍果是兩年前種下的，引種的是臺(tái)灣自花授粉、高糖度、耐寒、防蟲的高產(chǎn)優(yōu)良紅心火龍果品種，采用梯帶水土保持、淋灌、滴灌等現(xiàn)代化技術(shù)措施，果園里施用的都是發(fā)酵過的牛糞，生產(chǎn)的是有機(jī)果，種植技術(shù)水平走在國(guó)內(nèi)前列，合作社的300多戶果農(nóng)都按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)種果，在市場(chǎng)上很吃得開。
配套養(yǎng)殖業(yè)謀循環(huán)發(fā)展
在火龍果種植基地里，記者看到有一大片的青草，宋景標(biāo)說，那是橡草，專門喂牛的，面積有40畝左右。
宋景標(biāo)回鄉(xiāng)第二年就購回世界聞名的尼里拉菲產(chǎn)乳水牛，在基地里辦起了奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，并收集發(fā)酵牛屎種果，既能增加收入，又能滿足有機(jī)種火龍果種植的有機(jī)肥需求，發(fā)展循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
宋景標(biāo)說，現(xiàn)在部分牛只開始產(chǎn)奶了，這種牛奶市場(chǎng)收購價(jià)是每斤5元，是一般奶源價(jià)格的3倍。
這幾年來，牛場(chǎng)里的牛只從20多頭增加150多頭，而且水牛奶俏銷。為此，宋景標(biāo)計(jì)劃再增建牛欄，并建起了沼氣池。
宋景標(biāo)指著沼氣池說，牛糞排進(jìn)來，經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣用來發(fā)電抽水灌溉。牛糞牛尿經(jīng)過發(fā)酵之后，用來澆果，果實(shí)形美個(gè)大，汁多香甜，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
在基地里，隨處可見碎草機(jī)、大型運(yùn)輸車、拖拉機(jī)、小四輪等機(jī)械，儼然是個(gè)現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)。宋景標(biāo)信心十足地說，我國(guó)南方地區(qū)種植火龍果有很大的地理優(yōu)勢(shì)，如果能在品種優(yōu)化、規(guī)?；N植、電氣化管理，規(guī)范有機(jī)無公害種植技術(shù)等方面領(lǐng)先，提升產(chǎn)品質(zhì)量，完善現(xiàn)在的保鮮與運(yùn)輸服務(wù)，前景十分廣闊。
拓市場(chǎng)樹品牌應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)
為了種好火龍果，宋景標(biāo)到廣州、中山、廣西等地學(xué)習(xí)種植技術(shù)。遇到資金困難，他四處找親友籌借。
“剛開始時(shí)，資金緊缺，果苗貴，人工貴，只能按實(shí)際能力逐步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化種植——買少量果苗，苗長(zhǎng)大了，剪下枝條再種，自己動(dòng)手打樁立柱……”
宋景標(biāo)把每次收果的利潤(rùn)都投入到擴(kuò)種中，第二年，宋景標(biāo)和8戶農(nóng)戶成立了遂溪縣龍威火龍果專業(yè)合作社，種植面積達(dá)1000多畝，宋景標(biāo)任社長(zhǎng)。當(dāng)年收獲的火龍果形美味佳，但第一批果就遇到市場(chǎng)寒流：整車整車果運(yùn)到廣州江南市場(chǎng)少人問津，看著果爛掉，心里那種痛說不出來，但他不放棄，決心從那里跌倒就從那里爬起來。
宋景標(biāo)冷靜地找出問題的癥結(jié)——市場(chǎng)開拓度低。一個(gè)市場(chǎng)很容易受到價(jià)格波動(dòng)影響，多幾個(gè)市場(chǎng)后價(jià)格更穩(wěn)定。于是，他著手構(gòu)建銷售渠道，他外出跑市場(chǎng)調(diào)查行情，熟悉客戶，成立遂溪縣農(nóng)之星農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司，和大學(xué)學(xué)友吳上林等三人合伙干，在廣州、深圳的水果市場(chǎng)都設(shè)起固定水果檔，專人批發(fā)管理。
寧景標(biāo)明白，要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中站住腳，必須有質(zhì)量有品牌。他注冊(cè)了火龍果商標(biāo)，專門訂做了包裝箱，打出了自己的品牌。同時(shí)設(shè)立網(wǎng)站和電子商務(wù)平臺(tái)，讓品牌火龍果進(jìn)入超市和全國(guó)大學(xué)校園。
銷售渠道暢通后，龍威合作社從過去的8戶發(fā)展到現(xiàn)在的150多戶，面積由1000多畝發(fā)展到6500多畝。為幫助其他果農(nóng)銷售，他又設(shè)立了收購點(diǎn)，周邊縣鎮(zhèn)果農(nóng)也把果賣到宋景標(biāo)的收購點(diǎn)，形成當(dāng)?shù)仡H有名氣的火龍果集散地。
建凍庫深加工增附加值
在宋景標(biāo)家旁邊，記者看到機(jī)器篩選的火龍果，打包裝后，或裝上貨車，或送進(jìn)冷庫。宋景標(biāo)說，行情好時(shí)當(dāng)天全部運(yùn)走，行情差時(shí)就貯藏在冷庫，能有效降低價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
宋景標(biāo)說，冷凍庫是2013年投資20萬元建起來的，有80平方米，可保鮮70噸果。經(jīng)過技術(shù)處理，保鮮后的火龍果與鮮果新鮮度及價(jià)格無差異。通過巧打“時(shí)間差”，解決了收果高峰期果農(nóng)扎堆銷售、價(jià)格下跌等問題。現(xiàn)在不但本地果農(nóng)，連茂名的火龍果都運(yùn)到這里賣了。
宋景標(biāo)把火龍果“玩”得瓜滾爛熟，但并未就此罷手。在合作社的辦公室里，記者見到試產(chǎn)出的火龍果飲料和果酒、果粉。宋景標(biāo)說，火龍果一身都是寶，加工市場(chǎng)前景廣闊，現(xiàn)在合作社與省亞熱帶食品研究所合作，試產(chǎn)深加工產(chǎn)品開拓市場(chǎng)，以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
