土豆1.29元/斤，山藥3.59元/斤，豬前肘13.8元/斤……中秋、國慶雙節(jié)即將到來，市商務(wù)局為保障兩節(jié)“菜籃子”市場供應(yīng)量足價穩(wěn)，從本月23日至11月底，在全市六區(qū)的利群超市、家樂福、國貨購物中心、萬福肉品專賣店和撫順路蔬菜批發(fā)市場等180多處批零投放點，組織投放8800噸“菜籃子”儲備商品，其中投放蔬菜6600噸，投放豬肉1800噸，投放豆制品400噸。充足的儲備菜上市，市民可以買到質(zhì)優(yōu)價廉的儲備菜。

　　儲備菜須第三方檢測

　　“今年我們提早動手，從5月份開始部署夏淡季‘菜籃子’儲備工作，確保儲備商品儲備到位。我們對投放的‘菜籃子’商品品種、規(guī)模、質(zhì)量及管理等方面提出具體要求，對儲備商品投放時間、投放形式作出明確規(guī)定。”市商務(wù)局蔬菜辦主任姚新表示。

　　按照要求，蔬菜儲備企業(yè)嚴格執(zhí)行投放價格機制，儲備商品投放價格要比撫順路批發(fā)市場當日同品種批發(fā)價低10%，投放零售點的批零差價控制在50%以內(nèi)；豬肉投放價格原則上低于當日同類產(chǎn)品的價格。要求儲備投放企業(yè)以出口商品的標準儲備“菜籃子”商品，嚴格質(zhì)量檢測，蔬菜必須進行農(nóng)藥殘留檢測，生豬肉必須進行檢疫、肉品品質(zhì)檢驗和“瘦肉精”檢測，合格后方可上市，保證投放商品質(zhì)優(yōu)價廉。

　　投放期間，市、區(qū)兩級商務(wù)主管部門將做好投放工作的銜接和組織，通過“肉菜流通追溯體系”和蔬菜市場監(jiān)測系統(tǒng)對儲備商品的出入庫情況實施動態(tài)監(jiān)管，嚴查弄虛作假、不執(zhí)行價格差率控制的行為，同時今年還聘請了部分社會監(jiān)督員對投放期間的“菜籃子”商品質(zhì)量、價格進行暗訪檢查。

　　“今年我們的所有儲備菜均經(jīng)過了第三方檢測，食品安全可以保證，每批次入庫的儲備菜均有第三方檢測報告。”姚新告訴記者。

　　節(jié)前肉菜價格得到平抑

　　昨天上午10時許，在臺東利群超市儲備菜投放點，土豆、蒜苔、山藥等蔬菜被擺在顯眼的位置，圍在投放點旁邊的市民不停地采購，商場工作人員在不斷地上貨。“太便宜了，這里土豆才1.29元/斤，外面起碼二三元一斤，不僅便宜，質(zhì)量還特別好。”一位市民這樣說，她每年都會買投放的儲備肉菜，感覺今年品種更豐富了。

　　利群商廈第一商場副總經(jīng)理高毅朝介紹說，“超市經(jīng)營的儲備菜都是當日出庫、當日配送，保證菜品質(zhì)量和新鮮度，我們的儲備量保證供應(yīng)到春節(jié)都沒問題。”

　　除了蔬菜，豬肉價格也備受市民關(guān)注。今年5月以來豬肉價格一路上揚，政府投放肉菜在一定程度上平抑了節(jié)前的價格。“投放前我們豬前肘的零售價格是15.8元/斤，投放后是13.8元/斤；投放前豬后肘的零售價格是15.80元/斤，投放后是14元/斤，市民在投放點買肉更實惠。”青島萬福肉類食品公司青島辦事處經(jīng)理祝興武表示。

　　記者從青島市商務(wù)局獲悉，從本月23日至11月底，在全市六區(qū)的利群超市、家樂福、國貨購物中心、萬福肉品專賣店和撫順路蔬菜批發(fā)市場等180多處批零投放點，組織投放8800噸夏淡季“菜籃子”儲備商品，其中：投放蔬菜6600噸（主要包括圓蔥、土豆、油菜、小白菜、卷心菜等），投放豬肉1800噸，投放豆制品400噸。充足的儲備菜上市，市民可以買到質(zhì)優(yōu)價廉的儲備菜。