增加有機(jī)肥和無公害農(nóng)藥使用量、減少化肥和高毒高殘留農(nóng)藥使用量，推廣使用果品套袋，是上海果品生產(chǎn)中大力倡導(dǎo)的“雙增雙減加套袋”的新有機(jī)肥政策，上海通過項(xiàng)目貼補(bǔ)推動(dòng)這一政策的實(shí)施。

　　新有機(jī)肥政策的目的是要讓廣大果農(nóng)自覺棄化肥，杜絕高毒、高殘留農(nóng)藥，關(guān)鍵是選用安全無公害農(nóng)藥，用套袋保果品品質(zhì)。在上海，把有機(jī)肥、無公害農(nóng)藥、套袋直接送入果園，開展應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)等人性化的“柔性操作”，讓果品安全生產(chǎn)的“硬指標(biāo)”變?yōu)楣r(nóng)的自覺行動(dòng)。

　　上海新有機(jī)肥政策內(nèi)容：施用有機(jī)肥種水果，果農(nóng)可拿到每畝200元的補(bǔ)貼;用無公害農(nóng)藥，補(bǔ)貼高達(dá)無公害農(nóng)藥價(jià)格的三分之二，最高每畝有120元;用專用果實(shí)套袋，每畝有100至150元的補(bǔ)貼。這三項(xiàng)累加，按照政府倡導(dǎo)的安全果品種植法，最高能拿到470元補(bǔ)貼?？粗a(bǔ)貼價(jià)目表，果農(nóng)自然會(huì)作出選擇，“價(jià)錢差不多，甚至更便宜，效果會(huì)更好，誰還會(huì)去冒險(xiǎn)用高毒殘留農(nóng)藥、增施化肥？”

　　據(jù)市林業(yè)總站統(tǒng)計(jì)，2010年至2012年，全市用于經(jīng)濟(jì)果林有機(jī)肥、無公害農(nóng)藥、果實(shí)套袋上的補(bǔ)貼分別是4000萬元、7600萬元、8400萬元，累計(jì)將超過2個(gè)億，并逐年增加，顯示這一政策的覆蓋面越來越廣，在全市31萬畝果林中，已有超過60%左右的經(jīng)濟(jì)果林享受了“雙增雙減加套袋”的補(bǔ)貼。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年至2012年，上海市已對(duì)使用無公害農(nóng)藥、有機(jī)肥、套袋的果農(nóng)補(bǔ)貼超過2億元，覆蓋面超過全市果園面積的60%。據(jù)悉，市林業(yè)部門已在總結(jié)前幾年推廣經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，制訂2013年至2015年新三年果品安全生產(chǎn)補(bǔ)貼有機(jī)肥政策，目的是通過政策助推，把全市規(guī)模化以上果園全部打造成“安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”。

　　有機(jī)肥政策的實(shí)施，能讓有機(jī)食品更安全。施用有機(jī)肥讓市民無憂地選購本地產(chǎn)水果，應(yīng)是每個(gè)發(fā)展果業(yè)地區(qū)的首要目標(biāo)，希望這點(diǎn)各地區(qū)都能向上海學(xué)習(xí)。