9月25日，記者在貴州合力商業(yè)投資集團舉行的“合力綠色有機蔬菜進萬家”—探尋貴州自產(chǎn)自銷的純凈安全食物之旅活動中發(fā)現(xiàn)，吃上建康放心的蔬菜是每一個人的夢想，而他們正在和老百姓一起努力，讓純凈安全的蔬菜走進老百姓餐桌從夢想變成現(xiàn)實。當(dāng)然，有機蔬菜不是誰都能說的，要有“身份證”才行。

　　尊重自然只為種出最純凈的蔬菜

　　在合力集團生鮮事業(yè)部總監(jiān)王鵬的帶領(lǐng)下，記者先后參觀了合力超市的生鮮有機蔬菜基地、無公害蔬菜基地、菌類基地。

　　在紅楓湖鎮(zhèn)，合力集團的合作伙伴、貴州青遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理呂惠松在介紹蔬菜的種植時說：“只有尊重土壤、水和空氣，尊重一切生物自然生長的規(guī)律，不使用一滴農(nóng)藥，不使用一杯化肥，用最自然的耕種方式和最潔凈的水土才能養(yǎng)育出最純凈的食物。”在蔬菜大棚內(nèi)外，隨處可見青草，當(dāng)記者問及為什么不將其除掉時？呂惠松說，這就是所謂的“共生”，倘若將草除去，那么勢必會影響棚內(nèi)蔬菜的生長，這就違背了讓蔬菜自然健康生長的理念。為了地里蔬菜的健康，既要除蟲，又要保證不影響蔬菜的生長，二者如何兼得呢？呂惠松認(rèn)為，為了真正達(dá)到“自然”二字，務(wù)農(nóng)人員采取的都是健康的除蟲方式，如使用噴辣椒水、開滅蚊燈等。

　　自2009年與合力集團合作至今，合作的蔬菜項目已經(jīng)從最初的綠色無公害蔬菜上升到了有機蔬菜。“有機蔬菜是目前蔬菜市場上最高端和最安全的食品，是在種植過程中絕不使用農(nóng)藥、化肥、激素、添加劑等等，以及不采用基因改良的蔬菜品種，以確保種植出來的蔬菜100%天然、安全。”呂惠松說。目前，青遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)種植的有機蔬菜品種達(dá)到了11種，是貴陽乃至全省現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的樣板。

　　作為貴州本土第一家引進有機蔬菜的企業(yè)，合力超市生鮮商品已然邁向純凈安全食品發(fā)展，正努力實現(xiàn)著本土有機蔬菜可視化直銷模式。

　　選有機蔬菜要看有沒有“身份證”

　　記者在合力超市白云店發(fā)現(xiàn)，在有機蔬菜的包裝袋上，都有著一個獨特的標(biāo)志。對此，合力超市白云店生鮮處長宋軍解釋說：“這個編碼就是我們蔬菜的身份證，刮開涂層下面還有一個有機碼。有機蔬菜的這種認(rèn)證標(biāo)志，可以追溯蔬菜的生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)信息。”

　　“以前總會擔(dān)心會不會買到假的蔬菜，現(xiàn)在不會了。購買‘有身份證’的有機蔬菜，一查就能查到這個有機蔬菜的‘家底’，我很放心。”前來購買有機蔬菜的顧客趙大媽說。

　　除了有機蔬菜有了“身份證”，合力超市的蔬菜，那可是新鮮得不得了。不論是來自哪個基地的蔬菜，均是當(dāng)天新鮮采摘，從地里到超市，不會超過4個小時。如果當(dāng)天沒有賣完，也絕不會留到第二天繼續(xù)賣給顧客。但凡進入超市的蔬菜，每天都會經(jīng)過超市的抽樣檢查，檢查人員在提取了蔬菜的成分檢驗合格后，才能進入賣場供老百姓選購。而每天的檢驗報告，都會在蔬菜區(qū)的公告欄上張貼出來，供老百姓審閱。

　　王鵬表示，除了貴陽之外，有機蔬菜還將陸續(xù)進入合力超市全省50余家賣場，最遠(yuǎn)到達(dá)盤縣、德江和松桃等地。預(yù)計今年底，有機蔬菜將大面積進入全省市民餐桌。