吳艷芳是官渡區(qū)大板橋街道辦事處矣納村人,2013年云南省試點建設(shè)平價商店,她以村里成立的云南康本農(nóng)民專業(yè)合作社的名義,爭取到了15家平價商店的名額,并成立了云南省平價商店(康本連瑣)公司,如今平價商店的生意逐漸紅火。吳艷芳介紹,該小區(qū)的平價商店是她所經(jīng)營的平價商店里規(guī)模最大的一個,其他的14家商店分布在昆明一些人口聚集的小區(qū)。每天天還沒亮,她就已經(jīng)從大板橋的種植基地出發(fā),運著滿滿的蔬菜到各個商店補貨。“就拿蔬菜來說,15家平價商店基本平均每天都要消耗掉6噸左右的蔬菜,1個月就是100多噸,還不包括其他的糧油肉禽產(chǎn)品。目前我們基地種植的蔬菜,只要拿到商店里就能賣掉。”
為了拓寬銷售渠道,吳艷芳還在網(wǎng)絡(luò)上建立了一個平價商店,昆明的市民提前一天登錄網(wǎng)站訂購蔬菜,第二天可以就近到昆明的150個蔬菜配送點自取訂購的蔬菜,價格和平價商店的一樣。“網(wǎng)絡(luò)銷售為我打開了一片新市場,市民第一時間就能吃到新鮮采摘的蔬菜,我們也能節(jié)省一定的成本。”吳艷芳說。
根據(jù)規(guī)定,平價商店的平價商品必須以平價為原則,其中糧油肉禽蛋菜水產(chǎn)品的價格應(yīng)低于市場平均價格的5%以上,蔬菜總體平均價低于市場平均價的15%以上。店內(nèi)還要有低于市價每公斤2元以上的豬肉和不少于5個品種每公斤2元以下的蔬菜銷售。盡管政府對平價商店有補貼,但是長期的低價銷售也使得商店面臨很大壓力。
“做平價商店,給老百姓帶來實惠是第一的,但是企業(yè)也要有足夠的利潤才能生存。我們也正想辦法在維持平價直銷的基礎(chǔ)上進一步擴大市場。”目前吳艷芳的15家平價商店的蔬菜都由大板橋的基地直接供應(yīng),然而基地產(chǎn)量和面積有限,市場打開以后很多蔬菜都供不應(yīng)求。但若向其他菜企購買,則成本太高、入不敷出。“所以當(dāng)務(wù)之急是打通制約價格的各個環(huán)節(jié),建立起農(nóng)戶、基地與平價商店之間的直接供銷關(guān)系,減少中間環(huán)節(jié),降低運輸成本,提高配送效率。”
可喜的是,在今年9月份,云南省平價商店(康本連瑣)聯(lián)合民生銀行等金融機構(gòu),面向從事農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,提供創(chuàng)業(yè)資金和平臺支持,登錄云南省平價商店(康本連瑣)網(wǎng)站報名通過資格審查后,創(chuàng)業(yè)者即可獲得創(chuàng)業(yè)資金貸款支持,以及市場銷售保障和技術(shù)扶持。“我們希望吸引一批創(chuàng)業(yè)者,幫助他們擴大創(chuàng)業(yè)規(guī)模,建立起農(nóng)副產(chǎn)品基地,打破產(chǎn)銷信息不通暢引起的市場困局,讓老百姓的菜有地方賣,也讓市民能買到平價菜。”吳艷芳說。