日前,正值秋木耳采摘時(shí)節(jié),走進(jìn)內(nèi)蒙古扎蘭屯市蘑菇氣鎮(zhèn)南平村菌場(chǎng),菌場(chǎng)內(nèi)呈現(xiàn)出一派繁忙景象,隨處可見菌農(nóng)們正在采摘秋木耳、晾曬秋木耳忙碌的身影,菌農(nóng)們瞅著豐收的黑木耳,個(gè)個(gè)臉上洋溢著喜悅的笑容。今年秋耳不僅喜獲豐收,而且價(jià)錢也高于往年。
據(jù)該菌場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,菌場(chǎng)通過科技培育菌種,已成功培育出黑木耳、猴頭菇、平菇、滑子菇等多種食用菌菌種,新菌種的培育不但填補(bǔ)了蘑菇氣鎮(zhèn)地區(qū)一項(xiàng)技術(shù)空白,也解決了以往農(nóng)民種植食用菌靠外省引進(jìn)的局面。目前,蘑菇氣鎮(zhèn)地區(qū)種植黑木耳已達(dá)100萬袋,預(yù)計(jì)采摘木耳3萬公斤。
據(jù)了解,近年來,扎蘭屯市委、市政府非常重視黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展,投入大量資金、技術(shù)、物質(zhì)支撐促進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè),取得了顯著成效。2013年全市黑木耳栽培數(shù)量達(dá)550.17萬袋,總產(chǎn)量達(dá)到40余萬斤,創(chuàng)產(chǎn)值 2000余萬元。2014年全市栽培規(guī)模已達(dá)到1500萬袋,年產(chǎn)值可達(dá)7000萬元,并且全市黑木耳產(chǎn)業(yè)已全面升級(jí)。未來五年,力爭(zhēng)將栽培黑木耳菌袋發(fā)展到2億袋,總產(chǎn)量2000萬斤,總產(chǎn)值10億元。同時(shí),扎蘭屯市還借助電商平臺(tái),打造張大媽“一把木耳”品牌,實(shí)行線上線下交易模式,在全國(guó)打開扎蘭屯黑木耳市場(chǎng),并努力打造內(nèi)蒙古最大的黑木耳生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)集群,使扎蘭屯市成為內(nèi)蒙古黑木耳生產(chǎn)第一市,帶動(dòng)呼倫貝爾市乃至自治區(qū)相關(guān)地區(qū)的黑木耳產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。