胎菊又稱甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古時(shí)曾作貢品，是杭白菊中最上品的一種，未開放的花蕾叫做胎菊。今年5月，38歲的洋河鎮(zhèn)村民朱鴻恩從浙江桐鄉(xiāng)成功引種杭白菊，經(jīng)過5個(gè)月的精心管理，如今迎來盛花期，預(yù)計(jì)每畝效益至少上萬元。眼下，初戰(zhàn)告捷的朱鴻恩也有了新的規(guī)劃，明年打算擴(kuò)種至百畝，帶領(lǐng)村民與他共同致富。

 

　　喜悅：5萬株胎菊迎采摘期

 

　　記者來到洋河鎮(zhèn)姜戈村的種植園看到，成片的胎菊已經(jīng)進(jìn)入盛花期，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到一股股清香，二三十名村民在胎菊?qǐng)@中一字排開，忙著采摘菊花花蕾。記者注意到，每株胎菊二三百朵含苞待放，直徑在一厘米左右，一些開花的胎菊則色澤金黃，花瓣飽滿。

 

　　“我是一次偶然的機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)這一商機(jī)，沒想到竟然種植成功了。”種植園負(fù)責(zé)人朱鴻恩樂呵呵地說，今天4月份，他和朋友去浙江嘉興游玩時(shí)，看到當(dāng)?shù)夭簧俅迕裾诿χ苑N一種菊花。仔細(xì)一打聽，原來這種菊花叫做胎菊，不但可以制茶，還可以入藥，是杭白菊的最上品一種，種植效益特別高。因?yàn)閯倓倧拇迕袷掷锪鬓D(zhuǎn)的200多畝土地，正愁著沒有好的種植項(xiàng)目，于是萌生種植胎菊的念頭?；丶依霞液?，他到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門請(qǐng)來專家測試土質(zhì)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)和原產(chǎn)地非常相似，當(dāng)即訂購后5萬株菊苗，盡管后期一下有些“水土不和”，他及時(shí)補(bǔ)苗，后期管理得當(dāng)，種植的胎菊長勢喜人終于迎來采摘期。

 

　　效益：每畝效益至少超萬元

 

　　“胎菊的田間管理比較繁瑣，但經(jīng)過深加工后每畝效益超過萬元。”朱鴻恩說，胎菊喜歡冷涼或溫暖的氣候，無法忍受炎熱又潮濕的天氣，栽培的場所需日照充足，通風(fēng)良好，栽培用土需排水良好，可將土堆高成畦后再種植。胎菊的移栽在“五一”前后，因?yàn)槟媳狈降臍夂虻牟町悾饶戏酵砹耸嗵?。種植胎菊的必須要保證水份充足的同時(shí)，還要保證田間排水良好，防止積水時(shí)間過長爛根。為了讓胎菊多開花，在種植兩個(gè)月后，要及時(shí)進(jìn)行打頭分叉。胎菊對(duì)肥料要求非常高，除施足基肥外，生長期還要進(jìn)行及時(shí)追肥。

 

　　朱鴻恩說，胎菊是杭白菊中最上品的一種，是在杭白菊花朵未完全張開的時(shí)候摘收下來的為胎菊，經(jīng)干燥加工制成菊花茶。特級(jí)花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有獨(dú)特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。另外，比胎菊再小一些，完全沒有開放的菊花花蕾加工后稱為菊米。今年，他種植的胎菊每畝能產(chǎn)干品120150公斤，每斤的銷售價(jià)格在80元左右，一些花蕾較小的胎菊也不浪費(fèi)，可以當(dāng)做藥材銷售，每畝地效益至少在萬元以上。

 

　　打算：擴(kuò)張百畝領(lǐng)村民致富

 

　　“我打算擴(kuò)大種植規(guī)模，明年擴(kuò)種到百畝以上，帶領(lǐng)村民一同致富。”談起今后的發(fā)展思路，朱鴻恩信心滿滿的告訴記者，姜戈莊村緊鄰風(fēng)景區(qū)艾山，景色優(yōu)美土地肥沃，非常適合胎菊種植。有了今年的成功種植經(jīng)驗(yàn)，他打算成立胎菊種植專業(yè)合作社，將種植面積擴(kuò)大至百畝，對(duì)于想加入種植的村民，他愿意免費(fèi)提供菊苗和技術(shù)，帶動(dòng)附近村民共同致富。

 

　　植物專家表示，胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會(huì)散開。我國自古就有賞菊，吃菊的習(xí)慣，菊花的吃法很多，可鮮食，干食，生食，熟食，燜，蒸，煮，炒，燒，拌皆宜。另外，也可以將胎菊花批發(fā)給花店，而且市場效益也不低。