“請(qǐng)進(jìn)消毒室消毒!”近日,當(dāng)記者剛剛踏進(jìn)湖北創(chuàng)祺牧業(yè)有限公司的大門時(shí),就被一個(gè)陽(yáng)光的大男孩彬彬有禮地請(qǐng)進(jìn)了門口的消毒室。
“對(duì)不起,羊容易感染細(xì)菌,所有進(jìn)門的人和車都要進(jìn)行消毒后才能進(jìn)廠區(qū)。”認(rèn)真、細(xì)致,一絲不茍。大男孩身上傳遞出來的信息是:“專業(yè)”。
“他就是基地的 ‘小陳總’,還是個(gè)海歸‘羊倌’呢。”大同湖管理區(qū)宣傳部部長(zhǎng)余桂生口中的“小陳總”,叫陳雪,今年28歲,全面負(fù)責(zé)基地的生產(chǎn)、采購(gòu)、銷售、技術(shù)等。
一個(gè)星期對(duì)羊舍、飼喂工具消一兩次毒,每月對(duì)周邊環(huán)境消一次毒,一年春秋兩次防疫,遇到特殊情況,還要緊急防疫……一件件,一樁樁,說得頭頭是道,看得出,陳雪對(duì)養(yǎng)羊格外“用心”。
每只羊都有一個(gè)耳標(biāo),標(biāo)注了出生時(shí)間、防疫、公母、父親和母親是誰(shuí)……“這便于產(chǎn)品溯源。”
這一棟,是待產(chǎn)的種羊;這一棟,是哺育的種羊;這一棟,是等待配種的羊;這一棟,是育肥的羊.……
一言,一行,這個(gè)羊倌的專業(yè)、專注令人刮目相看。他把養(yǎng)羊當(dāng)作事業(yè)在經(jīng)營(yíng),活力張揚(yáng),激情四射。“經(jīng)過一年的籌備和運(yùn)營(yíng),基地初具規(guī)模。建好了13棟羊舍和工作廠房、2座青貯飼料窖。目前存欄2200多頭羊了。飲水、消毒、降溫、喂料,全部采用機(jī)械化操作。”
海歸學(xué)子鐘情養(yǎng)羊
“好多人以為我是學(xué)畜牧的,其實(shí),我在美國(guó)上大學(xué)學(xué)的是金融,跟養(yǎng)羊八輩子不搭界。”說起與羊的不解之緣,陳雪微胖的臉上,展露出幾分靦腆的笑容。
2008年,陳雪從美國(guó)留學(xué)歸來后,在廣州一公司做外貿(mào),半年后,應(yīng)父親陳義兵的要求,回家跟著父親做無紡生意。隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)支持力度的加大,陳雪一家人認(rèn)為投資農(nóng)業(yè)很有前途??勺鍪裁错?xiàng)目呢?
“去年武漢市的牛羊銷售300多萬噸,而本地只占100多萬噸。缺口相當(dāng)大,很有做頭。”一了解市場(chǎng),陳雪欣喜不已。“本地人對(duì)鮮羊肉更感興趣,鮮羊肉比凍羊肉每公斤要貴20元左右。而且,湖羊更適合南方人的口味,沒有多少膻腥味。”
還有,在湖北養(yǎng)湖羊的飼料豐富,成本也不高。湖羊吃的玉米桿、黃豆桿、油菜桿、稻草到處都是。
成本低,產(chǎn)值高,市場(chǎng)前景一片光明。陳雪認(rèn)為,養(yǎng)殖湖羊是欣欣向榮的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。一家人一合計(jì),決定回老家大同湖養(yǎng)羊去!
陳雪父子這個(gè)養(yǎng)湖羊的意向得到了大同湖管理區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和積極響應(yīng)。2014年3月,在管理區(qū)古村河流轉(zhuǎn)190畝土地,注冊(cè)1400萬元,陳義兵和大同湖農(nóng)場(chǎng)合伙成立了湖北創(chuàng)祺牧業(yè)有限公司,主要從事湖羊養(yǎng)殖。
3月,便開始建設(shè)現(xiàn)代化養(yǎng)殖廠房。8月始,便投資180萬元先后購(gòu)進(jìn)了1000頭種羊,開啟了湖羊養(yǎng)殖之旅。
不但要做“羊王”,還要做“頭羊”
“只要兩年,養(yǎng)羊規(guī)模就能擴(kuò)大到1萬頭。”雖然說,目前圈養(yǎng)規(guī)模是湖北第一,但陳雪的胃口有點(diǎn)大。
1200多頭種羊,兩年三胎,一胎2~3只,不到兩年就能發(fā)展到1萬頭了。陳雪做事胸有成竹。“就是1萬頭羊,年供應(yīng)羊肉能力也只有250噸,缺口還是相當(dāng)大的。”
眼下,羊肉很俏銷,冰凍羊肉每公斤可賣40元,而鮮羊肉每公斤可賣60元左右。據(jù)測(cè)算,“創(chuàng)祺”2016年產(chǎn)值可達(dá)2500萬元。到后年一年光賣羊糞就純賺100多萬元。
不但要做“羊王”,還要做“頭羊”,陳雪雄心勃勃。他告訴記者,自己更遠(yuǎn)大的目標(biāo)是采取“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營(yíng)模式,鼓勵(lì)農(nóng)戶利用閑散土地種植飼料,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶養(yǎng)殖,走“循環(huán)農(nóng)業(yè)”的道路。理想中的“循環(huán)模式”是:利用羊產(chǎn)生的糞便來生產(chǎn)有機(jī)肥,再利用有機(jī)肥來種植玉米、黃豆、油菜等秸桿植物,然后用玉米、黃豆等作物秸桿粉碎、發(fā)酵后作為養(yǎng)羊的飼料。
夢(mèng)想已經(jīng)啟航,陳雪,加油!