“平菇層架式立體栽培技術(shù)”是北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站2015年食用菌高產(chǎn)高效主推技術(shù)之一。今年，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在密云、順義、房山等地建立了5個(gè)示范點(diǎn)，均取得了很好的示范效果。該技術(shù)利用一種可拆卸的鍍鋅管立體層架，組裝方便，結(jié)實(shí)耐用。示范記錄顯示，一棟68*8米的菇棚，秋冬季生產(chǎn)，不使用層架可碼放1.6-1.7萬(wàn)棒，使用層架可碼放3.3-3.5萬(wàn)棒，使單位面積栽培量增加1倍有余。此外，層架式栽培通風(fēng)效果好，菇型好，采菇方便，棚內(nèi)整齊干凈，而且到出菇后期沒(méi)有菌墻傾倒的問(wèn)題，受到示范戶的一致認(rèn)可。
