“你看看,一頭頭小豬又白又胖、活蹦亂跳!”2月13日,大年初四,山東省淄博市博山區(qū)石馬鎮(zhèn)蘆家臺村的宋作全顧不上和親朋好友歡聚,一大早就來到豬舍。“即使過年,每天早上、晚上我也要轉一遍,看到它們都安好,才放心。”
在宋作全的豬場,共有3排豬舍,2000多平方米。偌大的豬場沒有重重的異味,更沒有糞便堆積、污水橫流,而是整潔衛(wèi)生,空氣清新。“這都是生態(tài)養(yǎng)豬的結果”,老宋笑呵呵地說。
宋作全是村里的養(yǎng)豬帶頭人,今年52歲。16歲時,他因病腿部殘疾。為了生計,他從1996年起開始養(yǎng)豬。傳統養(yǎng)豬法又臟又累,效益也低。3年前,老宋得知魯南有個生態(tài)養(yǎng)豬基地,就拖著殘軀前去“取經”。他的誠意打動了老師,很快便學到了技術。
宋作全說,傳統養(yǎng)豬,每天打掃豬舍是“額定任務”,否則豬容易生病;生態(tài)養(yǎng)豬,豬的糞便與發(fā)酵菌粉、稻殼、鋸末等摻在一起發(fā)酵,保持了豬舍的干燥、清潔,豬舍三年才清理一次。以前養(yǎng)豬場臭氣熏天,周圍的鄉(xiāng)親們意見很大,現在問題一下子全解決了。
由于省了人工,養(yǎng)豬規(guī)模一下子擴大了近5倍,原先一家3口累死累活一年最多能養(yǎng)100多頭豬,現在能養(yǎng)500頭,一年能賺30多萬元。
老宋說,過完年,他準備申請成立“生態(tài)養(yǎng)豬合作社”,將附近幾個村的散養(yǎng)戶集中起來,走生態(tài)養(yǎng)豬之路。