李紅艷,現(xiàn)年39歲,中共黨員,是宜昌市分鄉(xiāng)鎮(zhèn)有名的半高山百里荒山上的一名普通農(nóng)民女性,宜昌成祥養(yǎng)羊專業(yè)合作社理事長,全國勞動模范,荊楚楷模。
她一諾千金,免費為合作社社員提供種羊,實行統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一良種繁育、統(tǒng)一防疫防治、統(tǒng)一產(chǎn)品加工、統(tǒng)一回收銷售的“五統(tǒng)一”經(jīng)營管理,引領700多戶農(nóng)民致富,鑄就與合作社農(nóng)戶、消費者間的誠信橋梁,成為著名的“羊門女將”。成祥合作社先后榮獲“全國農(nóng)民合作社示范社”等多項殊榮。多項產(chǎn)品獲得國家注冊商標。
誠實創(chuàng)業(yè),鑄就企業(yè)好品質
2007年12月8日,她和丈夫田貞芹東拼西湊2。6萬元,買了95只白山羊在分鄉(xiāng)老家養(yǎng)殖。她和丈夫合計,要養(yǎng)出讓百姓吃得放心、吃得滿意的高品質白山羊,從此開啟了她養(yǎng)羊的艱辛與堅守。2008年初,罕見的冰雪天氣襲來,羊舍周圍用來擋風遮雨的塑料膜被吹走,羊群的口糧也斷了,風雪過后,95只羊還是死掉了40只。李紅艷心如刀絞,努力思索起養(yǎng)羊的新思路來。
她以26萬元賣掉了位于城區(qū)小溪塔街道的房子,從廣東引進一個股東,共籌資210萬元改造房屋、購買加工設備,辦起宜昌第一個養(yǎng)羊、羊肉加工廠。為了研究加工工序和技術,李紅艷將一家知名生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的每一種產(chǎn)品各買回一份,對照其配料和加工工藝進行研究。萬沒想到,屠宰、腌制的第一批70只羊被送進煙熏房熏制,兩天兩夜后,熏羊肉出爐時羊肉出現(xiàn)臭味。她不讓低質的羊肉進市場,將十來萬元的尚可加工變價的羊肉扔進了沼氣池。李紅艷夫婦再次開展試驗,一次少熏一點,每次熏制過程都作詳細記錄。經(jīng)過一段時間試驗和改進,他們掌握了熏房的溫度、濕度以及熏制密度,成功摸索出了一套羊肉生產(chǎn)技術,將生產(chǎn)的羊肉真空包裝推向市場,實現(xiàn)了羊肉從“冬令食品”向“四季食品”的轉型。歷經(jīng)艱辛試驗出來的羊肉產(chǎn)品,買家還無著落。李紅艷夫婦帶著剛生產(chǎn)的羊肉火腿跑宜昌、武漢、荊州等地的特產(chǎn)店和超市,每到一處,先送兩盒給人家自己嘗,覺得有市場再聯(lián)系我送貨,這一番下來,送出去270份,平均每份260元,共計送出70000多元。僅管如此,白送人的活兒也不輕松。一次,給宜昌城區(qū)某店送貨,老板不僅沒有看一眼產(chǎn)品,還譏諷李紅艷不知天高地厚將產(chǎn)品定價為200多元。李紅艷雖然心里不是滋味,但還是把羊肉送給了老板,讓他能賣就賣。沒想到,一個星期后,老板竟然打電話請她送貨。經(jīng)過逐個擊破戰(zhàn)略,她的羊肉產(chǎn)品最終被市場認可。
誠心待人,引領致富共贏圈
一個人致富不算富,全體人共同富裕才是真的富,2011年,李紅艷成立成祥合作社。她深入貧困山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),走訪困難農(nóng)民,邀請他們加入養(yǎng)羊合作社,并承諾免費為貧困農(nóng)戶提供種羊、提供養(yǎng)殖技術培訓。起初,很多村民質疑李艷紅的承諾,認為這又是一個并不能實現(xiàn)的空頭支票,天上怎么會掉下餡餅。李紅艷用堅定的聲音告訴他們,“你們只管養(yǎng),我李紅艷免費提供種羊,只要品質過關,你們養(yǎng)多少我收多少。我按高出市場20%的價格付款!”
一個人說一句話很容易,能夠數(shù)年如一的將這句話變成事實堅持下去卻并非易事,李艷紅做到了。李紅艷堅守承諾,先后投資300多萬元,修建36棟總面積6000多平方米的標準化羊舍供貧困農(nóng)戶養(yǎng)羊,并為貧困戶免費提供種羊260多只,養(yǎng)羊農(nóng)民實現(xiàn)戶均純收入2。86萬元。截止目前,共發(fā)展農(nóng)民養(yǎng)殖社員729戶,全部實施種羊、草種、獸藥等生資品種統(tǒng)購,為農(nóng)民節(jié)約養(yǎng)殖成本18。8%。出欄肉羊統(tǒng)售價高于市場20%,采取市場批發(fā)、零售、龍頭企業(yè)訂單和超市四種形式銷售,實現(xiàn)聯(lián)合銷售率95%以上。合作社有人們親稱她為“羊門女將”。
誠信促銷,打造公認好品牌
帶富了一群人以后,李紅艷又開始琢磨,怎樣進一步提高白山羊的品質,強化質量誠信,以質量穩(wěn)市場、拓市場,創(chuàng)造一個屬于宜昌的白山羊品牌。與華中農(nóng)業(yè)大學教育部生物育種重點實驗室展開技術合作,建立了宜昌白山羊良種繁育“院士工作站”,良種供應規(guī)模每年達1200只,被評為農(nóng)業(yè)部肉羊標準化養(yǎng)殖示范場。指導合作社成員立足羊肉食品烹飪工藝的挖掘與創(chuàng)新,形成了獨具特色的風味羊肉餐飲菜系,以“名羊天下”為品牌,開辦“老高荒”品牌羊肉餐飲品牌店,進一步推進羊肉產(chǎn)品保值增值。“宜昌白山羊”成功申請了“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”登記保護。打造出消費者公認的好品牌。
誠信養(yǎng)羊,誠信經(jīng)營,誠信創(chuàng)牌,李紅艷用她瘦弱的肩膀撐起了與合作農(nóng)戶的信任橋梁,更撐起了與消費者之間信任的橋梁。