近日，在山西省陽泉市郊區(qū)義井鎮(zhèn)瀑里村的食用菌大棚里，農(nóng)民石潤(rùn)香正在采摘平菇。據(jù)了解，石潤(rùn)香的平菇大棚，一個(gè)棚一天能出250多公斤平菇。菇的質(zhì)量非常好，吸引了眾多商家前來收購(gòu)。石潤(rùn)香種植平菇增收只是陽泉引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展食用菌種植的一個(gè)縮影。近年來，陽泉市立足“農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效”大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)和扶持下，陽泉市目前已經(jīng)初步形成了“公司+基地(合作社)+農(nóng)戶”的發(fā)展格局，食用菌成為了群眾增收的重要途徑。
