“40元一斤的雞，你買不買？”說這話的是永安鎮(zhèn)白果村村民蘇炳中。以前，他是當(dāng)?shù)赜忻募t提葡萄種植大戶，什么時候養(yǎng)的雞呢？昨日，記者專程找他采訪了高價雞的秘密。

　　20多畝葡萄園 收入超50萬元

　　記者在蘇炳中的紅提葡萄農(nóng)莊大門處看到，一塊綠底“告示”分外顯眼：“為答謝新老客戶的支持，本園從即日起，凡在本園購買2000元紅提葡萄的客戶，贈送自家喂養(yǎng)的土雞一只。”

　　據(jù)該縣農(nóng)發(fā)局畜牧專家陳世忠介紹，葡萄籽具有清除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力等功效。因此，像蘇炳中這樣用次等葡萄果實(shí)、葡萄籽和葡萄皮喂養(yǎng)的土雞所產(chǎn)出的肉、蛋營養(yǎng)豐富，價格自然也會高高“ 翹”起。“近半個月來我們已經(jīng)送出了20多只土雞。”蘇炳中樂呵呵地告訴記者，這是他自己想的一出銷售妙招，一是回饋老客戶、聯(lián)絡(luò)感情，二來扯人眼球、結(jié)交新朋友。“估計，今年我的20多畝紅提葡萄，收入超50萬元不成問題。”

　　葡萄籽喂的雞 大受消費(fèi)者青睞

　　永安鎮(zhèn)白果村有數(shù)千畝紅提葡萄種植基地，數(shù)十家葡萄種植戶構(gòu)成“天府紅提園”。每年八九月份紅提葡萄節(jié)舉行期間，游客品嘗、采摘以及各個葡萄園淘汰丟棄，會產(chǎn)生出大量次等葡萄果實(shí)和葡萄皮、葡萄籽等下腳料。“以前這些爛葡萄、葡萄籽下腳料無人問津，被村民、游客隨意丟棄，我覺得這很浪費(fèi)又影響環(huán)境。”蘇炳中看在眼里，急在心里，整天琢磨著該怎么處理這些葡萄皮、葡萄籽。一次，他偶然想起有些地方用葡萄籽作飼料喂豬，于是一個大膽的想法產(chǎn)生了：為什么不能用葡萄籽喂雞呢？

　　今年春節(jié)后，蘇炳中購來100多只“三黃雞”雞苗放入葡萄園里散養(yǎng)，將自家以及從周邊果園收集來的“爛葡萄”、葡萄籽粉碎，與玉米、豆粕等配成獨(dú)特的“葡萄籽飼料”。沒想到這一試，雞還挺愛吃的。后來，在專家指導(dǎo)下，他還根據(jù)雞的不同生長期，適時調(diào)配飼料的比例成分，例如母雞要產(chǎn)蛋，葡萄籽的量要減少；而公雞的飼料中，葡萄籽可以適量多一點(diǎn)，但次等葡萄果實(shí)、葡萄籽和葡萄皮不能超過飼料總量的一半。如今，這種營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的雞很快聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，大受消費(fèi)者青睞，也為他的紅提葡萄園帶來源源不斷的客源。


信息來源：成都日報