在大家心目中，山東省膠州市最有名的當(dāng)屬“膠州大白菜”，記者8月初采訪本是奔著大白菜去的，而在采訪中，卻發(fā)現(xiàn)了膠州的加工干辣椒制種也是全國(guó)領(lǐng)先的，與新疆隆平高科紅安種業(yè)有限責(zé)任公司合作研發(fā)，所研發(fā)品種的推廣面積已經(jīng)占到全國(guó)同類品種總面積的三分之一。

　　“說(shuō)到膠州干辣椒，本地人可能知道的不多，但膠州辣椒育種在外邊那是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?rdquo;時(shí)任膠州市種子管理站站長(zhǎng)朱伯良說(shuō)。

　　在這些辣椒品種中，當(dāng)屬“紅龍13”名頭最響，作為紅安種業(yè)的當(dāng)家品種，其選育地在膠州，膠州市農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師徐明振帶領(lǐng)著育種團(tuán)隊(duì)從零開始，經(jīng)過(guò)自留自用、提純復(fù)壯、雜交制種3個(gè)階段，實(shí)現(xiàn)“三系”配套雜交制種，“紅龍13”因具有豐產(chǎn)、抗病、易曬干、色素含量高等優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)干辣椒產(chǎn)區(qū)迅速推廣。2014年在全國(guó)銷售數(shù)量達(dá)到1.5萬(wàn)公斤，是當(dāng)年國(guó)內(nèi)外銷售數(shù)量最多的干制辣椒品種。

　　膠州市的辣椒產(chǎn)業(yè)中間弱，兩頭強(qiáng)，辣椒育種強(qiáng)，本地種植少，干辣椒加工企業(yè)多。身居辣椒加工企業(yè)聚集區(qū)，膠州辣椒育種團(tuán)隊(duì)很清楚什么樣的辣椒受歡迎。“我們的育種目標(biāo)是高色素、高辣度，這樣的品種企業(yè)喜歡收，農(nóng)民喜歡種。”徐明振說(shuō)。

　　記者手記

　　膠州本地辣椒種植面積不多，但膠州辣椒育種強(qiáng)，而這根源是膠州有很多干辣椒加工企業(yè)，也就是說(shuō)干辣椒企業(yè)喜歡收的品種就是品種的選育方向。徐明振抓住了這個(gè)方向，潛心選育干辣椒品種，所選育的品種推廣面積占同類最大。“紅龍13”以及后續(xù)的系列品種，主要用于干辣椒加工，而干辣椒雖不是主要蔬菜種類，但徐明振和“紅龍13”的故事告訴我們，根扎市場(chǎng)的育種人，了解市場(chǎng)，按市場(chǎng)需求選品種，這樣的品種還會(huì)愁推廣嗎？