冬日，雪后的天氣有些冷冽。來到山丹縣東樂鎮(zhèn)西屯村奶牛養(yǎng)殖場，150多頭膘肥體壯的奶牛都在活動場曬太陽。

 

　　“最近天氣太冷，奶牛需要多曬太陽才行。”養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人黃正平說。今年29歲的黃正平別看年輕，經(jīng)過這多半年的摸爬滾打，已經(jīng)是一名年輕有為的“牛司令”，股東們都放心地把養(yǎng)殖場交給他打理。

 

　　和工人一起配好飼料，裝上專用的機(jī)械撒料機(jī)，兩米多高的機(jī)器用大型拖拉機(jī)拖動，黃正平敏捷地爬到駕駛室，現(xiàn)場演示如何操作，聽到機(jī)械的轟鳴聲，150多頭奶牛陸續(xù)進(jìn)到現(xiàn)代化的大棚內(nèi)來吃“營養(yǎng)餐”。

 

　　“現(xiàn)在喂的飼料都是我自己配的，不僅適應(yīng)牛的口味和生長需要，而且有效降低了成本。前年到河南花花牛業(yè)集團(tuán)學(xué)習(xí)考察近一個月，感覺自己像海綿吸了水一樣，管理、飼養(yǎng)等方面都有大幅提升。”黃正平說，剛開始買的飼料吃一段時間后發(fā)現(xiàn)，不僅成本高，部分牛吃了還不適應(yīng)，前年學(xué)習(xí)回來就自己研究，整天和牛呆在一起，研究飼料配比、研究常見病防治，現(xiàn)在根據(jù)牛糞的情況就能判斷出牛的健康狀況來，還能解決常見病的防治。

 

　　西屯村位于山丹縣最西端，種植業(yè)是支柱產(chǎn)業(yè)，秸稈資源豐富。同時，緊鄰312國道，交通便利。2014年，該村經(jīng)多方考察論證，決定發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，以股份合作制的方式建設(shè)奶牛場，計劃利用3年時間投資7500萬元，建成占地600畝、存欄3000頭奶牛的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場一處。

 

　　“原計劃2015年要投資1200萬元，引進(jìn)奶牛500頭，可由于資金短缺的問題，只進(jìn)來150多頭牛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到目前兩座高標(biāo)準(zhǔn)牛舍的承載量。”提到資金問題，黃正平有些黯然。“目前，至少還要600—800萬元資金周轉(zhuǎn)，能想的辦法都在想，這是最艱難的時候。”

 

　　提及奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景，黃正平卻又信心十足，“目前，奶源生產(chǎn)正在向北方轉(zhuǎn)移，南方因天氣原因，已不適合奶牛養(yǎng)殖，成本太高，現(xiàn)在發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)正逢其時，前景十分好。”黃正平肯定地說，而且河西這邊已經(jīng)有這方面的成功先例。

 

　　黃正平還告訴記者，目前，養(yǎng)殖場已與莊園乳業(yè)等國內(nèi)奶制品龍頭企業(yè)達(dá)成了初步供貨協(xié)議，若資金問題順利解決，到2017年，奶牛存欄量力爭達(dá)到3000頭，帶動發(fā)展牧（飼）草種植基地1.5萬畝，日產(chǎn)鮮奶32噸，年銷售收入3660萬元，實現(xiàn)利潤1000萬元，養(yǎng)殖場將成為帶動一方群眾增收致富的現(xiàn)代畜牧業(yè)龍頭企業(yè)。