堅持抱團發(fā)展，瞄準高端市場，與科技機構(gòu)合作，走綠色無公害的路子……利津縣鹽窩鎮(zhèn)維新村菜農(nóng)嘗到了蔬菜合作社的甜頭。短短兩年時間，維新蔬菜種植專業(yè)合作社已擁有社員22戶，經(jīng)營土地120多畝、蔬菜大棚30個。

　　維新村是個典型的農(nóng)業(yè)村，但長期以來，該村人口多、土地少，農(nóng)業(yè)收入非常有限。上世紀90年代初，維新人開始嘗試種植大棚蔬菜闖市場，積累了比較豐富的蔬菜種植經(jīng)驗。維新村的村民人實在、肯吃苦、菜品好，加之離鎮(zhèn)上的北嶺蔬菜市場較近，種出的蔬菜一直不愁賣。

　　不過，20多年圍著蔬菜打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，他們也有許多難言之苦：中間環(huán)節(jié)太多，好菜帶不來高收益；許多商販先收菜、再定價、晚給錢，菜農(nóng)沒有話語權(quán)；旱澇不均衡，經(jīng)常增產(chǎn)不增收；品質(zhì)提升難，抗風險能力差……針對這些情況，2014年1月，村民張桂峰發(fā)起成立“利津縣維新蔬菜種植專業(yè)合作社”,組織大家抱團經(jīng)營。

　　按照合作社規(guī)定，凡是維新村的菜農(nóng)均可入社，入社自愿、退社自由，不收取任何費用；入社者贈送2瓶沖施菌液（每瓶1000毫升，能沖施1畝菜地）；合作社收入的利潤70%進行年度分紅。章程明確，有益無害，村里的菜農(nóng)積極響應(yīng)，合作社迅速發(fā)展壯大。

　　合作社調(diào)查摸底發(fā)現(xiàn)，入社社員年齡偏大，文化底子差，種植全憑老經(jīng)驗，新鮮事物難以接受。一些村民種菜喜歡使用氮磷鉀，少用土雜肥，導(dǎo)致土地酸化程度高。通過調(diào)查，他們也發(fā)現(xiàn)，當前城鄉(xiāng)市民最擔心的是蔬菜農(nóng)藥殘留超標問題。消費者最青睞的是綠色無公害蔬菜，同時在包裝、品種、品相等方面也有許多要求。

　　“只要大家有要求，我們就能做得到。”為有效杜絕蔬菜藥物殘留問題，合作社首先將國家禁用的20種藥物通過展板上墻，要求全體社員在展板上簽字承若不使用。為每戶社員發(fā)放兩個記錄本，一個記錄在蔬菜生長過程中使用了哪些農(nóng)藥和化肥（品種、劑量、使用時間等）。另一個記錄蔬菜種植的時間、生長過程、發(fā)生病蟲害時間等。每個季度，合作社都會收集記錄本，進行評比，在社員中評出蔬菜種植管理一、二、三等獎。同時，對所售蔬菜實行從田間地頭到廚房餐桌的全程追蹤制，對可能出現(xiàn)的問題問責到底。

　　以申報國家農(nóng)業(yè)部綠色無公害蔬菜為契機，2015年9月，維新合作社參加了農(nóng)業(yè)部在日照舉辦的三年一期的無公害蔬菜內(nèi)檢員培訓(xùn)。11月，通過縣供銷社牽頭，與煙臺陽光喬電子商務(wù)平臺公司簽訂三A成員合同。12月中旬，縣供銷社領(lǐng)導(dǎo)和陽光喬專家組一行來到維新蔬菜基地現(xiàn)場指導(dǎo)。蔬菜專家就長期困擾菜農(nóng)的一些問題給出了解決辦法，并在種植模式、施肥方式方面提出了優(yōu)化建議。專家團對還對合作社基地土壤取樣，帶回陽光喬總部進行化驗。

　　張桂峰告訴記者，合作社收購菜農(nóng)的蔬菜，價格是批發(fā)市場的2倍。所收蔬菜以合作社名義銷售，但社員也承擔著追蹤風險。合作社會對蔬菜進行分裝，每種蔬菜都有身份證，身份證上記錄著蔬菜種植時間，收獲時間，種植者的姓名、電話，并蓋有合作社的公章。為支持合作社發(fā)展，鹽窩鎮(zhèn)還為合作社配備了蔬菜快速藥殘檢測儀，15分鐘出結(jié)果。每批蔬菜裝箱前，合作社都利用儀器設(shè)備會對菜品進行檢測，將報告單貼在外箱上。

　　“合作社的路還很長，而且困難重重，可既然選擇了帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同闖市場，我們就要做出一番新天地。我們的宗旨是：用真情打造維新蔬菜的品牌。從田間到餐桌，保障客戶的身體健康。”張桂峰如是說。