近年來,蕭縣通過政府推動、市場牽動、農(nóng)企互動等聯(lián)動方式,改善生產(chǎn)條件、落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、打造高標(biāo)準(zhǔn)菜用豌豆生產(chǎn)示范片、培植交易市場,全面提升了菜用豌豆產(chǎn)業(yè)化水平。
科技引領(lǐng),技術(shù)支持。2011年蕭縣被列為國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣以來,通過體系引導(dǎo)、合肥綜合試驗(yàn)站的指導(dǎo),加上先進(jìn)技術(shù)的推廣與應(yīng)用,蕭縣食用豆生產(chǎn)得到了長足的發(fā)展。
制定規(guī)程,創(chuàng)建品牌。這個(gè)縣新修訂的《菜用豌豆無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》被審定為安徽省地方標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了省內(nèi)空白。通過宣傳、培訓(xùn),大力引導(dǎo)農(nóng)民規(guī)模化種植,創(chuàng)建了孫圩孜鄉(xiāng)萬畝菜用豌豆綠色食品品牌,產(chǎn)地環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)過省綠色食品機(jī)構(gòu)抽檢驗(yàn)證,符合綠色食品要求,2014年獲綠色食品產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證。
保證質(zhì)量,拓展市場。改善生產(chǎn)條件、落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、打造高標(biāo)準(zhǔn)菜用豌豆生產(chǎn)示范片。每年在產(chǎn)品上市季節(jié),由專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、蔬菜協(xié)會等中介組織在產(chǎn)地設(shè)點(diǎn)收購,集中后再運(yùn)往哈爾濱、北京、天津等全國各大城市。
加快升級,創(chuàng)新發(fā)展。進(jìn)一步加快選、培育適宜種植的菜用豌豆新品種。加大資金投入,扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與菜用豌豆生產(chǎn)、銷售、貯藏、加工。加大采收機(jī)械化運(yùn)用。積極引進(jìn)和發(fā)展菜用豌豆龍頭加工企業(yè),開發(fā)菜用豌豆速凍食品。