20日起至3月20日，此次蔬菜保供聯(lián)合行動(dòng)將在新發(fā)地、大洋路、順鑫石門等7家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)，物美、京客隆、超市發(fā)等14家大型“農(nóng)超對(duì)接”連鎖超市，全聚德、聚德華天、東來順等10家“農(nóng)餐對(duì)接”連鎖餐飲企業(yè)，以及北京百舸灣、志廣富庶、山西天鎮(zhèn)等17家蔬菜連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)同時(shí)開展。

　　活動(dòng)期間，在本市蔬菜日常供應(yīng)的基礎(chǔ)上，上述企業(yè)將增加貨源上市量10%左右，日均增加量約2000噸，增加供應(yīng)的品種以大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等大路菜為主。

　　北京市商務(wù)委已與供京蔬菜主產(chǎn)地河北、天津、山東、內(nèi)蒙古、海南、廣西等13省區(qū)市政府簽署合作協(xié)議，擴(kuò)大產(chǎn)銷合作，確保蔬菜銷售渠道暢通。針對(duì)春節(jié)期間社區(qū)菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等商戶返鄉(xiāng)過節(jié)，蔬菜經(jīng)營(yíng)戶減少等特點(diǎn)，14家“農(nóng)超對(duì)接”大型連鎖超市的720家門店將增加市場(chǎng)供應(yīng)，穩(wěn)定蔬菜價(jià)格。10家“農(nóng)餐對(duì)接”連鎖餐飲企業(yè)610家門店，也將結(jié)合春節(jié)期間市民聚餐增加的消費(fèi)特點(diǎn)，保證蔬菜等食品原材料充足。17家蔬菜連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)則將加強(qiáng)蔬菜組織調(diào)運(yùn)，確保全市580家連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的貨源供應(yīng)。新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)還將與210家蔬菜生產(chǎn)基地協(xié)調(diào)，保障蔬菜供應(yīng)。