作為健康食品的代表，食用菌近年來(lái)備受消費(fèi)者的喜愛(ài)和追捧。記者近日從中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)獲悉，2014年全國(guó)食用菌總產(chǎn)量3270萬(wàn)噸，產(chǎn)值2258.1億元。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)高茂林表示，食用菌行業(yè)的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)初步形成，是農(nóng)村發(fā)展一二三產(chǎn)業(yè)融合的典型和精準(zhǔn)扶貧的重要抓手。

　　據(jù)協(xié)會(huì)資料顯示，2014年，全國(guó)食用菌出口量58.2萬(wàn)噸，創(chuàng)匯29.06億美元。截至2015年，全國(guó)食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)企業(yè)626家，產(chǎn)量183萬(wàn)噸。目前，我國(guó)食用菌種類(lèi)已經(jīng)達(dá)到936中，可人工栽培種類(lèi)近60種，已經(jīng)商業(yè)化規(guī)模栽培種類(lèi)36種。包括消費(fèi)者常見(jiàn)的香菇、黑木耳、平菇等共7種菌類(lèi)年產(chǎn)量都超過(guò)了100萬(wàn)噸。

　　高茂林表示，全國(guó)食用菌年產(chǎn)值億元以上縣多達(dá)100余個(gè)，從業(yè)人口2000萬(wàn)。已經(jīng)形成了黑龍江東寧、遼寧岫巖、河北平泉等一大批知名食用菌主產(chǎn)基地。食用菌產(chǎn)業(yè)為我國(guó)繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)農(nóng)民致富做出了積極貢獻(xiàn)。

　　高茂林也坦言，在快速發(fā)展的同時(shí)，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)也面臨菌種問(wèn)題突出、栽培技術(shù)有待破解、品牌建設(shè)緩慢等問(wèn)題。對(duì)此，協(xié)會(huì)將聯(lián)合連云港市政府于今年3月召開(kāi)中國(guó)食用菌行業(yè)大會(huì)，匯集行業(yè)內(nèi)外專(zhuān)家、企業(yè)共同探討食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展、行業(yè)轉(zhuǎn)型及引入“互聯(lián)網(wǎng)+”模式等話(huà)題。