5時(shí)許，在蔬菜交易區(qū)，數(shù)十輛大貨車(chē)早已整齊排成三行。有的攤主為了御寒，還在車(chē)邊搭起了臨時(shí)帳篷。在強(qiáng)降溫天氣的沖擊下，每輛車(chē)上都蓋著厚厚的防風(fēng)塑料布，但車(chē)身下部還是掛滿亮晶晶的冰錐，愈發(fā)顯得寒氣逼人。

　　來(lái)自安徽的趙大姐裹著軍大衣，全身上下捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，正在寒風(fēng)中指揮工人搬卸蔬菜。記者注意到，卸下來(lái)的每筐蔬菜，筐口都蓋著兩層棉被。“筐底下還墊著一層棉被呢，上車(chē)前就墊好了。”趙大姐說(shuō)，還有一些“嬌貴”的南方蔬菜在產(chǎn)地就提前裝進(jìn)了泡沫保溫箱。

　　趙大姐在新發(fā)地做蔬菜批發(fā)生意已經(jīng)六七年了。“前一段時(shí)間生意不太好，但最近這兩天行情上來(lái)了。”抄起一把豇豆，趙大姐告訴記者，上周16斤一箱的豇豆批發(fā)價(jià)在65元至70元之間，但現(xiàn)在已經(jīng)漲到了85元。“天氣越來(lái)越冷，加上春節(jié)臨近，節(jié)前菜價(jià)肯定還會(huì)上漲。”

　　家住廊坊的朱大姐用自家的面包車(chē)裝了一車(chē)“心里美”蘿卜在市場(chǎng)里等候顧客。今年，她家一共種了20畝蘿卜。和去年相比，今年“心里美”蘿卜的價(jià)格上漲了不少。“去年大約是3毛錢(qián)一斤，今年品相好的能賣(mài)到6毛一斤。”朱大姐一邊從顧客手里接過(guò)錢(qián)，一邊說(shuō)，“這車(chē)蘿卜下午就能賣(mài)完，3000斤3天肯定賣(mài)光。”

　　在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部里，負(fù)責(zé)人劉通指著電腦屏幕上的菜價(jià)走勢(shì)圖告訴記者，最近一周蔬菜價(jià)格受到降溫影響而大幅上漲。1月22日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是每公斤3.02元，比上周均價(jià)上漲14%，比去年同期上漲20%。

　　“黃瓜已經(jīng)創(chuàng)下了年內(nèi)最高價(jià)，最貴的賣(mài)到了4.5元一斤。去年同期最貴的才每斤2.5元，年同比上漲近一倍。”劉通說(shuō)，目前黃瓜的主產(chǎn)地比較單一，主要在遼寧朝陽(yáng)的凌源地區(qū)。近期，由于遼寧地區(qū)又出現(xiàn)光照不足的天氣狀況，暖棚里的黃瓜生長(zhǎng)速度緩慢，產(chǎn)量下降。本周的強(qiáng)降溫更是雪上加霜，使得黃瓜的價(jià)格大幅上漲。

　　供應(yīng)充足，未來(lái)菜價(jià)就能保持穩(wěn)定。“新發(fā)地平時(shí)蔬菜交易量在1.6萬(wàn)噸左右，23日最冷這一天，新發(fā)地蔬菜交易量達(dá)到1.8萬(wàn)噸，水果1.7萬(wàn)噸，交易量都有所突破。”新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽說(shuō)，隨著節(jié)前采購(gòu)高峰到來(lái)，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜上市量也同步增加，14省市的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正在源源不斷地進(jìn)入北京市場(chǎng)，210家與新發(fā)地市場(chǎng)簽有“場(chǎng)地掛鉤”協(xié)議的蔬菜生產(chǎn)基地將增加至少10%的供貨量，品種主要以大白菜、蘿卜、土豆、洋蔥、西紅柿、豆角等大路菜為主。此外，新發(fā)地的生豬、油料等產(chǎn)品的供應(yīng)都十分充足。