據(jù)悉，河南省西峽縣羊肚菌研究所依靠自身力量成功培育出多個(gè)羊肚菌新品種，并獨(dú)創(chuàng)了我國北方地區(qū)低溫出菇的新模式。

　　河南省西峽縣羊肚菌研究所在河南省農(nóng)科院的指導(dǎo)下，和河南南陽國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)聯(lián)合，經(jīng)過10余年研究，成功馴化出多個(gè)羊肚菌新品種：有圓頂和尖頂、黃色和黑色等多個(gè)品系。同時(shí)，西峽科研人員根據(jù)我國北方的氣候特點(diǎn)，探索出低溫栽培羊肚菌的新模式，該模式2月初開始出菇，較自然出菇早一個(gè)多月，大大提高了產(chǎn)量，使得我國北方地區(qū)羊肚菌產(chǎn)量超過南方成為可能。2015年在西峽、桐柏、臥龍區(qū)、宛城區(qū)等地推廣300多畝，目前都陸續(xù)出菇。