不用鋤頭，不用機(jī)械，揭薯壟表層的黑色薄膜，一只只皮色亮麗的馬鈴薯便呈現(xiàn)眼前，這個(gè)方便又高效的馬鈴薯栽培技術(shù)，一下子吸引了種植戶們的眼球。

　　3月11日，東莞市農(nóng)技辦組織種植戶到博羅縣參加馬鈴薯實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)馬鈴薯品種引進(jìn)、簡(jiǎn)約栽培的先進(jìn)種植經(jīng)驗(yàn)。東莞市農(nóng)技人員、種植大戶40多人抱團(tuán)參加。

　　在博羅縣石灣鎮(zhèn)馬鈴薯生產(chǎn)基地，連片馬鈴薯植株長(zhǎng)得郁郁蔥蔥，與周邊零零落落的馬鈴薯田塊形成較為明顯的對(duì)比。場(chǎng)主尹先生介紹，主要是年底的寒潮天氣，這周邊一帶的馬鈴薯都受霜凍損失嚴(yán)重，而他家因御寒保溫到位，受損甚少。因此該基地也作為本次觀摩教學(xué)的示范點(diǎn)。

　　培訓(xùn)授課便在這田間地頭舉行。博羅縣農(nóng)技中心副主任羅映鵬系統(tǒng)地講述馬鈴薯種植各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)，包括：選地起壟、選種催芽、肥水管理及病蟲害防治等。羅老師推薦水稻-水稻-馬鈴薯的水旱輪作方式，品種則選擇高產(chǎn)、抗性強(qiáng)的荷蘭8538（費(fèi)烏瑞它）。施足基肥，以腐熟有機(jī)肥為主，冬種立冬前后是最適宜的播種期。合理密植、科學(xué)用水，重點(diǎn)防治蚜蟲、地老虎和青枯病、晚疫病和環(huán)腐病等。播種前可畝用40%福戈1500倍處理種薯防地下害蟲，第1次淋肥用可殺得350克+15%樂(lè)斯本1公斤防地老虎及青枯病、環(huán)腐病，封行期用25%阿米西達(dá)+2.5%功夫噴施防晚疫病和塊莖蛾。羅老師說(shuō)，阿米西達(dá)在防病的同時(shí)還有促進(jìn)生長(zhǎng)、改善品質(zhì)的作用。

　　石灣鎮(zhèn)農(nóng)辦吳主任特別提醒種植戶，只知道方法和數(shù)據(jù)還是不夠的，關(guān)注天氣信息，提前做好應(yīng)對(duì)措施很有必要。如寒潮來(lái)臨前就應(yīng)覆蓋薄膜或搭簡(jiǎn)易大棚，遇雨水天氣則應(yīng)提前清溝排水，嚴(yán)防積水爛薯。

　　在現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)上，工作人員撥開蓋土，無(wú)需深挖只輕輕掀開黑膜，一只只馬鈴薯便外露出土層，薯塊光滑，薯形圓整。羅老師介紹，這是馬鈴薯黑膜覆蓋栽培技術(shù)，馬鈴薯通過(guò)黑膜覆蓋栽培，可起到保溫、保水、保肥及抑制雜草生長(zhǎng)等作用。采用黑膜覆蓋的優(yōu)勢(shì)有很多，首先是原料成本較低。其次，覆蓋完薄膜后，生長(zhǎng)期不用除草，施加底肥和追肥后不用再施肥，省力省本。此外，能有效減少因薯塊暴露長(zhǎng)成“青頭”薯的比例。

　　采用上述技術(shù)，尹先生的120畝馬鈴薯生產(chǎn)基地，在今年的寒潮天氣下，畝產(chǎn)仍可達(dá)4000斤左右?；刂饕扇∩碳疑祥T收購(gòu)的銷售方式，現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)是1.4元/斤，收益可觀。

　　上月底，農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見》，決定將馬鈴薯作為繼水稻、小麥、玉米后第四大主糧作物。東莞市農(nóng)技辦溫文榮科長(zhǎng)表示，東莞市水鄉(xiāng)片較為合適種植馬鈴薯，作為主糧后其種植面積將有所擴(kuò)大。組織這次的培訓(xùn)觀摩，一方面學(xué)習(xí)人家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，另一方面，也是為了挖掘一下我市潛在的馬鈴薯種植戶。