10日,國(guó)家發(fā)改委就春節(jié)后生豬價(jià)格不降反升,持續(xù)高位運(yùn)行回應(yīng)表示,這是生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)歷前幾年周期性調(diào)整的結(jié)果,帶有恢復(fù)性和補(bǔ)償性。
發(fā)改委表示,在上輪“豬周期”中,生豬價(jià)格下跌期較長(zhǎng),養(yǎng)豬業(yè)長(zhǎng)期處于微利或虧損狀態(tài),導(dǎo)致去年3月生豬價(jià)格進(jìn)入上漲通道后,部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄積極性仍然不高,補(bǔ)欄進(jìn)程較慢,加之部分地方實(shí)施生豬禁養(yǎng)或限養(yǎng),生豬產(chǎn)能持續(xù)處于低位。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),截至今年2月,生豬與能繁母豬存欄分別連續(xù)37個(gè)月和30個(gè)月同比下降。這是當(dāng)前生豬價(jià)格處于高位的主要原因。3月份,全國(guó)平均生豬出場(chǎng)價(jià)格為19.02元/公斤,同比上漲55.3%。下一步,國(guó)家將繼續(xù)密切關(guān)注生豬價(jià)格走勢(shì),加強(qiáng)引導(dǎo)調(diào)控,確保生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足和價(jià)格總體平穩(wěn),滿足居民正常消費(fèi)需求。
據(jù)介紹,近期,豬肉價(jià)格隨生豬價(jià)格上漲而有所上漲,但漲幅遠(yuǎn)低于生豬價(jià)格漲幅。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè),3月份36個(gè)大中城市超市集貿(mào)市場(chǎng)豬肉(精瘦肉)平均零售價(jià)格為33.9元/公斤,同比上漲20.2%,比生豬價(jià)格同比漲幅低35.1個(gè)百分點(diǎn);環(huán)比下跌1.1%,比生豬價(jià)格環(huán)比漲幅(3.6%)低4.7個(gè)百分點(diǎn)。4月6日全國(guó)平均生豬出場(chǎng)價(jià)格為19.9元/公斤,同比上漲55.4%,比春節(jié)前(2月3日)上漲8.7%;豬肉(精瘦肉)價(jià)格為34.7元/公斤,同比上漲23.2%,比春節(jié)前上漲4.3%,分別比生豬價(jià)格同期漲幅低32.2個(gè)百分點(diǎn)和4.4個(gè)百分點(diǎn)。
>>預(yù)計(jì)
一段時(shí)間生豬價(jià)格上漲空間有限
發(fā)改委表示,由于生豬和能繁母豬存欄量仍然較低,預(yù)計(jì)今年中秋、國(guó)慶節(jié)前生豬價(jià)格將高位運(yùn)行。同時(shí),受夏季消費(fèi)需求處于淡季、飼料等養(yǎng)殖成本下降、替代消費(fèi)品價(jià)格下跌或保持平穩(wěn)等因素影響,生豬價(jià)格繼續(xù)大幅上漲的可能性較小。
近期養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄積極性較高,據(jù)農(nóng)業(yè)部最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),3月份生豬存欄量環(huán)比增加0.9%,能繁母豬存欄量環(huán)比止跌持平,預(yù)示著生豬和能繁母豬存欄下降過(guò)程基本結(jié)束,后期生豬供需格局可能發(fā)生改變。按照生豬養(yǎng)殖周期和市場(chǎng)供求規(guī)律,預(yù)計(jì)9月份以后供求關(guān)系趨于寬松,明年春節(jié)后可能進(jìn)入新一輪調(diào)整階段。因此,養(yǎng)殖場(chǎng)戶要進(jìn)一步提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),理性判斷生豬價(jià)格未來(lái)走勢(shì),合理安排補(bǔ)欄,并順時(shí)安排出欄。