余慶縣飛龍湖畔的花山苗族鄉(xiāng)，千畝白茶園茶香彌漫。據(jù)悉，當(dāng)?shù)胤N植白茶源于一起“烏龍事件”。

 

　　4月14日，在花山苗族鄉(xiāng)隔山門山上，40多歲的朱光發(fā)、朱光喜兄弟，正在打理山坡上的白茶。一周前，朱家兄弟迎來了199畝白茶的第一個收獲季節(jié)，獲得了15萬元的純利潤。

 

　　“如果不是3月初的‘桃花雪’影響，今年賺40萬元都沒問題。”朱光發(fā)說，等明年、后年，茶園進(jìn)入盛產(chǎn)期，收成要翻好幾倍。

 

　　據(jù)了解，花山苗族鄉(xiāng)現(xiàn)有白茶1100多畝。雖然多數(shù)都是新茶園，尚未形成產(chǎn)量，但村民卻充滿了信心。但令人想不到的是，花山苗族鄉(xiāng)發(fā)展白茶種植，源于多年前的一次“失誤”。

 

　　2009年，余慶縣茶葉辦從外省購進(jìn)了一批綠茶樹苗，免費(fèi)發(fā)放給花山苗族鄉(xiāng)的貧困村民。“第二年春天，茶樹發(fā)出的嫩葉，有不少都是白的。”鄉(xiāng)里的干部說，白化的茶樹，大約有10多萬株，大家都以為茶樹生病了。

 

　　茶樹標(biāo)本被送往權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定，發(fā)現(xiàn)這是一種比普通綠茶更珍貴的白茶樹種，葉片中氨基酸含量，遠(yuǎn)高于其他茶葉品種。

 

　　白茶是一種葉片白化的茶葉。這種奇特的茶葉，每年只有20天左右的采摘期，且只有氣溫在15至25度間才會有白化的嫩葉。而白化的嫩葉，如不及時采摘，就會變得與普通綠茶一樣。

 

　　“等于說，我們撿到‘寶’了。”經(jīng)歷過這場“茶病風(fēng)波”的干部說，估計(jì)是省外的賣家發(fā)茶樹苗時，誤將部分白茶苗混入了普通綠茶苗。

 

　　回龍村51歲的梁福珍說：“早春時采摘白茶，茶青賣了4000多元；現(xiàn)在的綠茶，也賣了1000多元錢。”在她家約1.5畝的茶園里，白茶的比例約占20%。

 

　　意外得到的白茶，讓村民們看到了商機(jī)，于是紛紛要求發(fā)展白茶。2012年，朱光發(fā)、朱光喜兄弟通過拍賣，獲得200多畝荒山后，全部種上白茶。

 

　　據(jù)花山苗族鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)介紹，目前，千畝白茶多數(shù)都還沒投產(chǎn)，但茶商已在花山建了7個加工廠，有的還跟村民早早簽下收購協(xié)議，為兩年后收購和加工大宗茶青做準(zhǔn)備。