城鎮(zhèn)居民每人每天

　　吃350克蔬菜及菜制品

　　19日上午，市民高紅在紅谷灘新區(qū)鳳凰集貿(mào)市場(chǎng)挑了一顆西蘭花，過(guò)秤一稱,要12元。“真心太貴了，西蘭花賣到7塊錢一斤，這顆西蘭花比我買的一條兩斤重的草魚還要貴。”高紅無(wú)奈地說(shuō)。記者隨后來(lái)到新建區(qū)聚源集貿(mào)市場(chǎng)，逛了一圈后發(fā)現(xiàn)，除了2元一斤的白蘿卜，其他所有的當(dāng)季蔬菜價(jià)格幾乎都在一斤3元以上。反季節(jié)的韭黃更是賣到了一斤10元。

　　蔬菜含有多種維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，我們身體所需要的許多營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于攝入的蔬菜。“日常生活中，一位成年人每天應(yīng)攝入200至500克蔬菜才能滿足正常需要。”南昌大學(xué)第二附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科馮主任說(shuō)。記者從《南昌統(tǒng)計(jì)年鑒2015》中查閱到，2014年，南昌市城市住戶人均蔬菜和食用菌消費(fèi)支出為847.82元，比2013年多出65.69元。其中，2014年，我市城市住戶平均每人購(gòu)買蔬菜及菜制品為130.48千克，記者注意到，2013年南昌城市住戶平均每人購(gòu)買蔬菜以及菜制品的數(shù)量與2014年相差甚微，為130.54千克。那也就意味著，南昌城市住戶每人每天吃350克（七兩）左右蔬菜及菜制品。

　　南昌市場(chǎng)銷售的蔬菜

　　來(lái)自全國(guó)13省份

　　蔬菜價(jià)格的波動(dòng)牽動(dòng)著老百姓最敏感的神經(jīng)，同時(shí)也影響著市民的餐桌。民以食為天，菜價(jià)一直是老百姓關(guān)注的話題，如今蔬菜價(jià)格普遍偏高，讓市民紛紛感嘆“吃不消”。那么，作為我省最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)即南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)行情怎么樣？

　　記者來(lái)到位于朱橋東路99號(hào)的南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)，滿載蔬菜的車輛進(jìn)進(jìn)出出，來(lái)自各地的菜販們?cè)儾藛?wèn)價(jià)，現(xiàn)場(chǎng)一片熙攘。在一個(gè)堆滿紅蘿卜的攤位后面，記者注意到，還有一輛滿載紅蘿卜的貨車停放在店面里面。從事蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù)十多年的徐老板告訴記者，“紅蘿卜的批發(fā)價(jià)格一直都比較穩(wěn)定，這幾天保持在3.2元至3.5元每公斤。”徐老板坦言，“相比較以往，生意不好做，批發(fā)價(jià)格沒(méi)什么變化，但是進(jìn)貨價(jià)格以及其他的成本卻‘水漲船高’，看看，還有不少貨還壓在這里。”

　　“南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中的蔬菜種類包括菠菜、青椒、西蘭花等70余個(gè)品種，每天發(fā)出去的蔬菜差不多七八千噸。”南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人高主任告訴記者，根據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)去年全年蔬菜交易量達(dá)254.99萬(wàn)噸，“南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中的蔬菜80%銷往南昌市區(qū)以及南昌周邊縣區(qū)，另外部分則銷往省內(nèi)其他部分地區(qū)以及福建等地。”

　　高主任告訴記者，南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不僅從全國(guó)各地批發(fā)各類蔬菜，一部分蔬菜還會(huì)銷往全國(guó)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)所交易的蔬菜大概來(lái)自全國(guó)13個(gè)省份，其中西紅柿、黃瓜、土豆產(chǎn)自山東，蘿卜、扁豆來(lái)自湖北，紅椒、小米椒產(chǎn)自海南。

　　九成葉類菜產(chǎn)自南昌本地

　　記者了解到，近年來(lái)，我市大力推進(jìn)設(shè)施蔬菜發(fā)展，全力增加蔬菜供給，我市蔬菜生產(chǎn)有了較快發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年，蔬菜類及食用菌播種面積62.71萬(wàn)畝，比2010年增長(zhǎng)38.61%；總產(chǎn)量129萬(wàn)噸，比2010年增長(zhǎng)37.36%。全市主要蔬菜供給率達(dá)到65%左右，其中葉類菜可達(dá)90%。“也就是說(shuō)南昌市場(chǎng)上九成的葉類菜產(chǎn)自南昌本地。”市農(nóng)業(yè)局有關(guān)業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，因?yàn)槿~類菜不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以大部分葉類菜都是自產(chǎn)自銷。

　　“全市土地流轉(zhuǎn)面積200畝以上的規(guī)?；卟嘶匾呀?jīng)將近80家。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，小白菜、空心菜、大白菜等是南昌市葉類蔬菜主栽和供應(yīng)品種，以及辣椒、茄子、番茄等品種，市場(chǎng)常年蔬菜品種供應(yīng)保持在60個(gè)以上。

　　93家平價(jià)商店去年為市民

　　“菜籃子”減負(fù)近2000萬(wàn)元

　　記者了解到，蔬菜產(chǎn)品是“菜籃子”工程的重要組成部分，我市把“菜籃子”作為民生工程來(lái)抓。市農(nóng)業(yè)局相關(guān)工作人員介紹說(shuō)，目前，南昌共有93家平價(jià)商店，以銷售低于市場(chǎng)平均價(jià)15%的新鮮蔬菜為主。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，南昌93家平價(jià)商店每月銷售農(nóng)副產(chǎn)品約125萬(wàn)公斤，月惠民金額將近150萬(wàn)元。僅2015年，平價(jià)商店就為市民“菜籃子”減負(fù)近2000萬(wàn)元。