在福建西部的永定縣,連綿起伏的青山之中,一座座土樓如地上冒出的朵朵蘑菇引人入勝。而今,在這神奇的土樓里,一位年輕人在這片荒山上建立了聞名全國的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)莊。農(nóng)莊內(nèi)只見一排排井然有序的雞舍掩映在綠樹紅花叢中,數(shù)以萬計(jì),外表絢麗的孔雀、野雞、紅腹錦雞;成片的果樹在陽光下閃著耀眼的綠色,果香撲鼻;來自墨西哥的食用仙人掌青翠欲滴,與農(nóng)莊門口那棟歐式風(fēng)格的培訓(xùn)大樓相交輝映,頗有異國情調(diào),是我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的一面旗幟。 創(chuàng)業(yè):從2000元開始藍(lán)招衍是畬族客家人,出生在福建省永定縣湖雷鎮(zhèn)藍(lán)屋村。那里自古民風(fēng)純樸、熱情好客。當(dāng)?shù)卮迕袷来匾u住在土樓群里,如今那土樓便成了舉世聞名的獨(dú)特人文景觀和世界文化遺產(chǎn)。藍(lán)招衍的父母都是農(nóng)民,他排行老大。1984年他從福建中醫(yī)學(xué)院畢業(yè)后,被分配在醫(yī)院工作,而且很快就成為醫(yī)院的骨干。藍(lán)招衍的弟弟藍(lán)招寶,1988年高考落榜后不甘寂寞,種藥材、養(yǎng)魚、辦工廠、做買賣都失敗,使原來貧窮的家境雪上加霜,他成了父親眼里的敗家子。 就在藍(lán)家境況窘迫時,一個信息給了藍(lán)氏兄弟命運(yùn)的轉(zhuǎn)機(jī)。
1990年的一天,藍(lán)招衍和幾位朋友在飯館吃飯,見老板花45元從一個獵人手里買了只死野雞,這情景讓他怦然心動,他想,一只死野雞就能賣這么好的價錢,如果養(yǎng)野雞豈不很快可脫貧致富?兄弟倆一合計(jì),決定養(yǎng)野雞。 第二天,他們瞞著父親將家里僅有的兩頭大肥豬賣了才湊齊2000元錢,弟弟藍(lán)招寶懷揣這筆錢一路啃饅頭去外地學(xué)習(xí),10多天后買回10只山雞蛋,到家時已身無分文。“30元一個蛋?”一輩子在窮山村度日的老父親聽了,掄起巴掌就朝藍(lán)招寶臉上打去 藍(lán)招寶用家里的母雞孵蛋,可村里一場雞瘟使他的母雞都死了。藍(lán)招衍趕緊從鄰村以每天5角錢的代價租來一只母雞孵蛋,可沒孵幾天又死了,情急之下只好用熱水孵化,幾經(jīng)折騰,前后孵出7只雛雞。當(dāng)招寶托起毛絨絨的小生命時,淚水從他熬紅的雙眼奪眶而出。他把小雞放在豬舍里飼養(yǎng),喂五谷雜糧,就連他母親服的中藥渣也給野雞吃,這反而使雞很少生玻期間雛雞被老鼠咬死了幾只,最后只剩下3只成雞。
藍(lán)氏兄弟花2000塊錢只飼養(yǎng)了3只野雞,在當(dāng)時是驚天動地的大事,被村民們認(rèn)為是“傻蛋”,并成為他們茶余飯后的笑料。一天,一位專門收購各種野生動物的廣東人找到了藍(lán)家,想以每只65元的價格買下3只野雞。當(dāng)心細(xì)的藍(lán)招衍打聽到廣東那邊吃野味的人多,經(jīng)營野味的酒家生意紅火,對野雞的需求量大得驚人的情況時,便無論如何也不肯賣掉這3只野雞了。因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)野雞抗病力特強(qiáng),能抵抗幾次的雞瘟,且青草、藥渣、米糠都吃,而且市場又看好。于是他果斷想辦法貸款1萬元,批量購進(jìn)了野雞和同是野味的鷓鴣進(jìn)行飼養(yǎng),成活率達(dá)98%,結(jié)果當(dāng)年產(chǎn)品一出來就被酒家搶購,不但收回了投資,還凈賺2萬塊錢。 就這樣,藍(lán)氏兄弟含辛茹苦、忍辱負(fù)重地寫下了他們艱苦創(chuàng)業(yè)史的第一筆。 歷程:一波三折苦戰(zhàn)多 由于珍禽市場很火爆,效益連年翻番,經(jīng)過3年的發(fā)展,他們已積累了100多萬元資金,山下那幢風(fēng)雨剝蝕的百年老屋和一排排簡陋的雞舍,已無法容下不斷擴(kuò)大的珍禽規(guī)模,于是在區(qū)委書記、副省長黃小晶和各級領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將養(yǎng)殖場搬遷到荒山上,并于1993年5月掛牌成立了“永定縣閩西招寶珍禽開發(fā)公司”。 上山之初,規(guī)劃占地幾百畝的生態(tài)農(nóng)莊滿目蒼涼,凹凸不平,水、電、路都不通,若是下雨,那粘稠的泥漿連鞋跟都會拔掉,僅實(shí)現(xiàn)這三通一平就要幾十萬元投資,無異于第二次創(chuàng)業(yè)。然而,他們豁出去沒日沒夜玩命干了半年,在山下打了兩口水井;鋪設(shè)了幾千米的輸水管;同時架高壓電線,購備用的發(fā)電機(jī)組,還花10萬元鋪了條水泥路。同時一邊生產(chǎn)一邊栽樹、種果,巨大的投入終于換來如今現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場和生態(tài)農(nóng)莊的花紅果綠,春華秋實(shí)。
事業(yè)的征途總是那么坎坷,1994年的一天,工人在拌藥時誤將比例配錯,藥物濃度增加了一萬倍,1萬余只野雞和鷓鴣死于非命,只剩下367只種雞和部分雞苗。一時間,晴朗的天空轟然倒塌,企業(yè)為此負(fù)債幾十萬元,員工怕拿不到工資紛紛離去,連2000元聘請的技術(shù)員也搖著頭走了。 就在公司風(fēng)雨飄搖之際,藍(lán)招衍決定辭去醫(yī)院的職務(wù),擔(dān)任公司董事長。雖然遭到了妻子的強(qiáng)烈反對,可藍(lán)招衍已鐵了心。 初次接手工作,他首先動員弟弟招寶到福建農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)和管理知識。公司所有的事都扛在自己身上,沒有了做主治醫(yī)生的愜意和舒適,取而代之的是超負(fù)荷的勞動---喂飼料、聯(lián)系客戶、開拓業(yè)務(wù)、購材料、請工人搞基建,風(fēng)里來、雨里去,每天僅有弟妹二人幫他,起早摸黑地艱難恢復(fù)生產(chǎn)。 苦心人,天不負(fù)。當(dāng)年年底,各種珍禽每只暴漲幾十元,最高達(dá)100元,公司共銷售2.5萬只,收入170萬元,企業(yè)終于轉(zhuǎn)危為安,一片紅火。
嘗到養(yǎng)珍禽的甜頭后,他又?jǐn)U大了規(guī)模,引進(jìn)了當(dāng)時極走俏的黑鳳雞、綠殼蛋雞、貴妃雞,到1995年僅這幾個品種就為公司帶來100多萬的收入,并成為華東最大的珍禽基地。 發(fā)展:生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高 早在1994年企業(yè)擺脫困境后,他就感到要使企業(yè)做大、做活,一定要種養(yǎng)結(jié)合、綜合開發(fā)才能降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。他了解到生態(tài)種養(yǎng)是減少生產(chǎn)成本、提高效益,使企業(yè)發(fā)展壯大的捷徑。于是他決心建一個大型的生態(tài)農(nóng)莊。 一次,農(nóng)莊員工送珍禽到廣州,看到野豬毛重每公斤30元的批發(fā)價仍供不應(yīng)求,且野豬主食的青草、南瓜、紅薯在農(nóng)莊的果樹林遍地都是,它的抗病力又比家豬強(qiáng),于是投資數(shù)十萬元發(fā)展野豬養(yǎng)殖。由于飼養(yǎng)較容易,成本極低,產(chǎn)品又被商家提前訂購,當(dāng)年就收入50多萬元。
1997年以后,藍(lán)招衍在生態(tài)園引進(jìn)了最新的種植品種:美國樹莓、臺灣大青棗和墨西哥食用仙人掌,并根據(jù)國內(nèi)外的信息,研究出了一套降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),減少成本、提高效益的生態(tài)循環(huán)技術(shù)。 藍(lán)招衍利用農(nóng)莊大規(guī)模養(yǎng)殖珍禽的糞便,經(jīng)EM生物發(fā)酵、殺菌、除臭后喂野豬;野豬糞便及其吃剩的植物做沼氣,沼氣用作珍禽及野豬仔的保溫和農(nóng)莊做飯、照明等生活能源,沼液又是臺灣青棗、黑樹莓、食用仙人掌、板栗的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,不但使果樹的成本幾乎降為零,而且產(chǎn)量特高,口感好,屬綠色食品,市場價格比同類產(chǎn)品高,每年收入百萬元。 農(nóng)莊的沼渣又可喂魚,魚塘上養(yǎng)的水葫蘆鮮嫩可口,是野豬愛吃的飼料,塘泥又可種植玉米、紅薯,這些又是珍禽、野豬、野兔的飼料。 這種循環(huán)利用的生態(tài)模式,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,沒有一點(diǎn)廢物,融進(jìn)了食物鏈技術(shù)、EM生物菌技術(shù)、產(chǎn)品深加工等技術(shù),其經(jīng)濟(jì)效益比單一的種植、養(yǎng)殖提高數(shù)倍,實(shí)現(xiàn)了高效益、低成本的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)之路。
未來:事業(yè)燦爛如朝陽經(jīng)過幾年的艱辛努力,他的公司已發(fā)展為占地200畝、年產(chǎn)值數(shù)千萬元,集種植、養(yǎng)殖、深加工、科研、人才培訓(xùn)為一體的現(xiàn)代化大型生態(tài)農(nóng)莊。整個農(nóng)莊處在綠樹成蔭,四季瓜果飄香、野雞飛舞、孔雀爭艷、野豬歡跳的美麗世界。 為了使企業(yè)向集團(tuán)化和高科技發(fā)展,2000年,他挺進(jìn)中原,在合肥購置了120畝土地,成立了安徽省招寶農(nóng)業(yè)新科技發(fā)展有限公司,還準(zhǔn)備開發(fā)建設(shè)一個2000畝的高科技農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園,他的事業(yè)空間得到了更大的拓展。 今年藍(lán)招衍又瞄準(zhǔn)了旅游休閑業(yè)的巨大市場和無限商機(jī)。他準(zhǔn)備投資3000萬元,利用農(nóng)莊的野雞、野豬、野兔、野鵝、孔雀等動物及水果、蔬菜等產(chǎn)品,修建木屋、竹樓、草棚及歐式建筑等特色休閑設(shè)施,發(fā)展農(nóng)莊野味館,專營山珍野味,同時還可開展各種動物表演,以及狩獵、燒烤、垂釣、采果等豐富多彩、刺激的參與性節(jié)目發(fā)展觀光旅游,使之成為集休閑、旅游、度假、野營、避暑、科學(xué)考察、教育、農(nóng)業(yè)生態(tài)示范為一體的全國大型生態(tài)旅游農(nóng)莊。