建設(shè)示范基地
按照“整體推進(jìn),重點(diǎn)突出”的方式,建設(shè)阿蓬江鎮(zhèn)兩河社區(qū)、舟白街道箭壩社區(qū)、馮家街道桂花社區(qū)、石會(huì)鎮(zhèn)關(guān)后村、中塘鄉(xiāng)興泉社區(qū)等五個(gè)蔬菜示范基地的同時(shí),新拓展了以石家鎮(zhèn)、鵝池鎮(zhèn)、新華鄉(xiāng)為主的諸佛江商品蔬菜基地,新增基地2.05萬畝。借助中央專項(xiàng)資金和市級(jí)蔬菜專項(xiàng)資金317萬元,完成了9個(gè)蔬菜項(xiàng)目建設(shè),帶動(dòng)全區(qū)30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。全區(qū)商品蔬菜種植面積達(dá)到15.2萬畝,其中保供基地10.2萬畝、加工基地1萬畝、外銷基地3.5萬畝、出口基地0.5萬畝,初步形成了保供、加工、外銷、出口等四大商品蔬菜基地。
壯大經(jīng)營主體
圍繞深化蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)目標(biāo),積極引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)向規(guī)模化、集約化,培育壯大家庭農(nóng)場、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等經(jīng)營主體從事蔬菜產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)。大力發(fā)揮龍頭示范帶動(dòng)作用,建立起“龍頭企業(yè)+基地”“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+基地”“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”等模式,不斷優(yōu)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。目前,全區(qū)從事蔬菜生產(chǎn)、加工的家庭農(nóng)場29家、專業(yè)合作社74個(gè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)21家,建成示范基地5萬畝,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展蔬菜6萬畝。
開展技術(shù)培訓(xùn)
利用農(nóng)民田間學(xué)校、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)載體,每年完成蔬菜專業(yè)技能培訓(xùn)600余人次。采取“技術(shù)員+生產(chǎn)基地”“技術(shù)員+科技示范戶+農(nóng)戶”模式,開展“點(diǎn)餐式”培訓(xùn)、“零距離”服務(wù),技術(shù)員在蔬菜育苗、小苗移栽、病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié),到蔬菜基地實(shí)地指導(dǎo)大戶、合作社、企業(yè)500人次,進(jìn)一步提高了蔬菜種植水平,有效解決了蔬菜生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題。加大種植新技術(shù)推廣,大力推廣蔬菜無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、抗災(zāi)避災(zāi)技術(shù)、棚室小型機(jī)械化耕作技術(shù)、蔬菜連作障礙預(yù)防技術(shù)等先進(jìn)實(shí)用科技,以及茄果類嫁接、辣椒地膜覆蓋栽培、瓜類網(wǎng)式棚架栽培等種植技術(shù)和測土配方施肥技術(shù)。
抓標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
引導(dǎo)菜農(nóng)使用高效低毒低殘新型農(nóng)藥、生物型農(nóng)藥,以及專用肥料和殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、黃板誘蚜等無公害生產(chǎn)技防設(shè)備。要求蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體建立投入品檔案,并在其醒目位置張貼“無公害蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥合理使用規(guī)范”“無公害蔬菜生產(chǎn)肥料合理使用規(guī)范”“無公害蔬菜生產(chǎn)禁止使用農(nóng)藥品種”“無公害蔬菜生產(chǎn)推薦使用農(nóng)藥品種”等標(biāo)牌。并充分發(fā)揮地級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心功能,加強(qiáng)對蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管,增加了基地蔬菜上市前的抽檢頻率,杜絕農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜走出基地。
完善流通體系
蔬菜銷售主體與蔬菜生產(chǎn)主體建立了“訂單種植”經(jīng)營模式,實(shí)行有計(jì)劃生產(chǎn)蔬菜。建成武陵山農(nóng)產(chǎn)品交易市場,完成了冷鏈物流中心建設(shè)和南海城、小橋等農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造,建成白家灣蔬菜專業(yè)批發(fā)市場。鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù),建成電商產(chǎn)業(yè)微企孵化園1個(gè),引進(jìn)知名電商企業(yè)3家,借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售蔬菜。在城區(qū)建成3個(gè)保供蔬菜直銷超市。
發(fā)展蔬菜加工
依據(jù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的特殊性,由以前只注重基地生產(chǎn)單一模式,逐漸轉(zhuǎn)向蔬菜的初加工、精深加工。引導(dǎo)經(jīng)營主體從事蔬菜加工,全力支持蔬菜加工企業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步深化一二產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。