在河南省鹿邑縣谷陽辦事處前羅樓村“吾兄弟”蘑菇園里，李家房一家和本村的村民在采摘成熟的香菇。今年53歲的李家房，在三個(gè)女兒幫助下，在村里創(chuàng)辦了“吾兄弟”菌類種植專業(yè)合作社，占地30畝建棚20個(gè)，形成龐大的蘑菇產(chǎn)業(yè)園，主打香菇、平菇、蘑菇、猴頭菇、雞腿菇、白靈菇等十大品種。該園如今已成為鹿邑縣規(guī)模最大、設(shè)備最全的食用菌培養(yǎng)基地，日穩(wěn)定供應(yīng)鮮菇400公斤以上，同行的朋友稱他為“蘑菇大王”。

　　創(chuàng)業(yè)之初，李家房嘗盡了苦頭。為了學(xué)習(xí)技術(shù)，李家房買來很多有關(guān)種植蘑菇的書籍和碟片。靠自己以前家庭式種植蘑菇的經(jīng)驗(yàn)，并在大學(xué)畢業(yè)的三女婿幫助下，攻克多項(xiàng)技術(shù)難關(guān)，經(jīng)過去年兩季的種植，終于取得成功。李家房種植的香菇形狀圓整，菌膜緊包，色澤圓潤，味道鮮美，深受消費(fèi)者青睞，目前已與鹿邑縣和附近縣、市的35家大超市簽訂了長期供應(yīng)蘑菇合同。