“我今年種四個(gè)棚，我去年幫人家打零工兩個(gè)多月，摘菌和上菌包，今天通過這次的學(xué)習(xí)，希望學(xué)到更多的技術(shù)，然后把菌種得更好，質(zhì)量更好，錢也多找得點(diǎn)嘛。”6月2日，在安慶菌公司舉行開班儀式結(jié)束時(shí)，家住招堤街道西河社區(qū)尖山組的車萬琴說。“自己種比打零工劃算。”

　　安龍縣以食用菌產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)，通過扶貧資金撬動(dòng)，社會(huì)資金和企業(yè)資金的注入，已形成公司、合作社、農(nóng)戶共同參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，分工明確、利益共享的格局。通過在食用菌產(chǎn)業(yè)園實(shí)施“1210”產(chǎn)業(yè)脫貧工程，即“1戶貧困戶”，種植“2個(gè)大棚”，“兩年收入10萬元”，截止目前，已有80多戶精準(zhǔn)扶貧戶從中受益。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)成為了安龍縣在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中實(shí)施產(chǎn)業(yè)化扶貧的有效實(shí)踐。目前開展的第一批培訓(xùn)內(nèi)容包括食用菌基礎(chǔ)知識(shí)、食用菌菌種生產(chǎn)、香菇栽培技術(shù)、雞松茸栽培技術(shù)、食用菌病蟲害及其雜菌防治、食用菌銷售等方面。

　　安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)園以生產(chǎn)規(guī)模化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、銷售品牌化為發(fā)展方向，圍繞食用菌生產(chǎn)“產(chǎn)前”、“產(chǎn)后”兩個(gè)環(huán)節(jié)，以開展“大培訓(xùn)”為抓手，著力補(bǔ)齊人才人力資源不足的短板，解決干部幫扶方法和貧困群眾脫貧能力問題，為產(chǎn)業(yè)化扶貧打造強(qiáng)力“引擎”，進(jìn)行產(chǎn)品回收及加工銷售，使種植戶緊盯“產(chǎn)中”環(huán)節(jié)搞好生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的“雙豐收”。

　　在安慶公司培訓(xùn)大樓里，來自全縣各鎮(zhèn)（街道）的第一批90多名學(xué)員認(rèn)真聽取公司負(fù)責(zé)人就食用菌產(chǎn)業(yè)的介紹后，實(shí)地參觀種植大棚及加工車間。

　　安龍縣招堤街道水沖村村民姜再琴，為方便孩子讀書，多年來在縣城租房居住，但沒有相對(duì)固定的居所和產(chǎn)業(yè)支撐，一直是她擔(dān)心的問題，如今，能成為食用菌產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)的第一批學(xué)員，更加增添了她搬遷進(jìn)城開創(chuàng)美好生活的信心。

　　“現(xiàn)在國(guó)家有這個(gè)搬遷這個(gè)政策，我們也很高興，搬來后也方便小娃娃在這里讀書，也方便我們找事情做，今天來這里培訓(xùn)栽菌，只要學(xué)會(huì)了以后，我們?cè)谶@里做個(gè)什么都方便嘛，把技術(shù)學(xué)會(huì)以后們，自己也想整兩個(gè)棚子來栽，增加點(diǎn)收入。”

　　為進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，實(shí)現(xiàn)多方受益，安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)園采取采取“公司+科研院所+高等院校+合作社+基地+農(nóng)戶”的操作模式，吸引搬遷戶、合作社或大戶租賃園區(qū)食用菌大棚，實(shí)行“統(tǒng)一供料、統(tǒng)一儲(chǔ)存、統(tǒng)一收購(gòu)，分散栽培”的“三統(tǒng)一分”產(chǎn)銷模式，并為搬遷戶或種植戶無償提供全程技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，統(tǒng)一回收銷售產(chǎn)品，形成企業(yè)和合作社、搬遷戶、農(nóng)戶共贏格局。

　　“通過兩年的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)有大棚407個(gè)，計(jì)劃2016年達(dá)到底達(dá)到5000個(gè)棚，到后期總的目標(biāo)是50000個(gè)，打造全國(guó)最大的香菇之地。”安龍縣政協(xié)副主席、食用菌產(chǎn)業(yè)辦主任楊琨如是說。

　　安龍加大對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度，從項(xiàng)目、資金、技術(shù)、政策等方面給予支持和保障，充分調(diào)動(dòng)廣大企業(yè)家、農(nóng)戶尤其是貧困戶種植食用菌的積極性，積極探索一條由企業(yè)負(fù)責(zé)菌包生產(chǎn)和產(chǎn)品銷售、農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植的“抓兩頭、帶中間”食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子，著力把食用菌產(chǎn)業(yè)園打造成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、貧困農(nóng)民脫貧致富基地、城鎮(zhèn)困難職工再就業(yè)基地、進(jìn)城入園農(nóng)民致富基地，示范帶動(dòng)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，以食用菌產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)化扶貧。