海歸和農(nóng)民,當(dāng)這兩個看似完全不搭調(diào)的詞匯合在一個人身上,會發(fā)生怎樣的故事?曾在法國留學(xué)的80后小伙王冕,回國后念念不忘在法國參觀過的生態(tài)農(nóng)場,便攢下一些錢后,開始在北京郊區(qū)創(chuàng)業(yè)搞有機(jī)農(nóng)場,堅(jiān)持不用農(nóng)藥。在北京農(nóng)科院幫助下,如今36個大棚每天收獲果蔬1000多斤,即便草莓1公斤賣100元,回頭客仍很多!
2003年,王冕大學(xué)畢業(yè),學(xué)的是計(jì)算機(jī)專業(yè)。2007年,王冕在法國取得兩個經(jīng)濟(jì)方面的碩士學(xué)位。2010年,他辭掉法國的工作,放棄移民加拿大的機(jī)會,回到北京。2012年,他又辭掉了年薪40萬的房地產(chǎn)審計(jì)工作,種起有機(jī)草莓。
2012年,王冕雇傭了十幾名工人,開始了兩個棚的有機(jī)草莓種植。讓王冕沒有想到的是,這些有著豐富的有機(jī)種植經(jīng)驗(yàn)的工人,種植草莓時仍然離不開激素。“我想用生物防治辦法驅(qū)除草莓的病蟲害,但工人們并不認(rèn)可。”
看著草莓葉上長了一片片的“紅蜘蛛”,王冕睡不著了。晚上醒來,他鉆進(jìn)大棚,對著染病的草莓,束手無策。工人們勸說王冕撒點(diǎn)農(nóng)藥下去壓一壓,而他則堅(jiān)持不用。兩大棚草莓經(jīng)過70多天的種植,全部絕產(chǎn)。
這一年的失敗也讓王冕收獲了許多經(jīng)驗(yàn)。2013年,王冕辭掉高新工作和父母在798藝術(shù)區(qū)附近的黑橋村開始新的草莓種植。此時,北京農(nóng)科院也跟王冕簽署了協(xié)議,派技術(shù)員駐扎在農(nóng)場與王冕一起工作。
這一次,重新開始,又有農(nóng)科院的技術(shù)工人幫忙,王冕比上一次種草莓更加謹(jǐn)慎。為了調(diào)出最適合天敵生長和抑制蟲害的環(huán)境,王冕與他的草莓大棚寸步不離。從溫濕度入手,再到天敵投放的比例和時機(jī),王冕和工人們一樣一樣地試驗(yàn),終于在2013年底取得了草莓的豐收。“我們賣100塊錢一公斤,不少顧客吃過后都成了回頭客。”
王冕開通了7×24小時直播。只要加入農(nóng)場訂購的消費(fèi)者都可以通過視頻隨時隨地監(jiān)控農(nóng)場的種植。王冕說,他這么做是想讓更多人看到、吃到真正的綠色蔬果。
無農(nóng)藥的嚴(yán)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),給王冕帶來40多個家庭會員。農(nóng)場每周分兩次給每個會員家庭配送10-12斤蔬菜水果。周末或節(jié)假日,王冕還會邀請會員到農(nóng)場采摘、休閑和度假。
相比于大客戶,王冕更傾向于接納這些普通會員。“我想讓更多的人知道現(xiàn)代農(nóng)場的模式,形成口碑,社會認(rèn)可了,產(chǎn)業(yè)鏈才會逐漸形成。”
他開啟了一個健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之門,正如馬云的預(yù)言:馬云說,下一個超越我的人將會出現(xiàn)在健康產(chǎn)業(yè),這個人,會不會就是王冕呢?