6月初,艷陽高照,金川區(qū)雙灣鎮(zhèn)九個井村金從玉蔬菜種植基地里,各種鮮嫩的蔬菜長勢良好,百余位工人正在菜地里采摘一種名叫“菜心”的南方蔬菜。金昌金從玉農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳思坤告訴記者:“這批蔬菜采摘后,將在第二天裝車運(yùn)往廣州基地,再經(jīng)過精選包裝后銷往香港等地。”
金川區(qū)雙灣鎮(zhèn)九個井村供港蔬菜基地,由金昌市井田盛蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社與廣州從玉農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司合作,于去年底在九個井村流轉(zhuǎn)土地3500畝建成,基地采取“合作社+公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,引進(jìn)推廣種植菜心、芥藍(lán)、玉豆等8個蔬菜新品種,基地全部采用高效噴灌節(jié)水技術(shù)、耕地質(zhì)量提升技術(shù)、無紡布覆蓋、精量播種等技術(shù)生產(chǎn),杜絕了地膜、化肥、農(nóng)藥等對土壤的污染,形成“綠色種植、加工包裝、冷鏈儲藏、集團(tuán)銷售”四位一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
在貫穿九個井村的道路兩旁看到,一望無際的蔬菜基地里布滿噴灌設(shè)備,飛揚(yáng)的水花澆灌著一片剛種植的菜地,幾十位工人正在另一塊成熟的菜地采摘菜心。只見他們彎下腰,熟練地用右手一掰,“咔嚓”一聲,菜心應(yīng)聲而斷,整齊地擺放在左手肘上。隨后,用刀具將成排的菜心修整后,整齊地碼放到蓋著毛氈的塑料筐中。待塑料筐中盛滿后,工人們拿出一張塑料卡片放入其中,收工時統(tǒng)一運(yùn)送到基地倉庫冷藏。
廣州從玉農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司成立于上世紀(jì)90年代,目前已在廣東、北京、江西、河北、寧夏等省市建立無公害蔬菜生產(chǎn)基地,所有蔬菜都使用有機(jī)肥施肥,其生產(chǎn)的廣州菜心起源于我國南部,由白菜抽薹材料經(jīng)長期選擇和栽培馴化而來,是南方地區(qū)餐桌上必不可少的一道佳肴。由于南方地區(qū)夏季潮濕,容易發(fā)生病蟲害,為保證供港蔬菜的品質(zhì),公司就選擇在日照充足、早晚溫差大的北方建立生產(chǎn)基地。
“這批蔬菜是今年4月中旬播種的,工人都是從南方生產(chǎn)基地調(diào)過來的熟練工。等菜心采收完畢后,就開始種植蘭心、斗白心、銀絲王等品種,各品種的蔬菜交替種植,可保證生產(chǎn)的蔬菜一直供應(yīng)到10月份。”從江西生產(chǎn)基地過來的技術(shù)人員李海平介紹說:“我們將在指導(dǎo)工人田間作業(yè)的同時,逐步培訓(xùn)本地農(nóng)民參與基地蔬菜生產(chǎn)。”
臨近中午休息時,田間勞作的工人將收獲的菜心,裝到路旁的拖拉機(jī)上運(yùn)到冷庫。
基地租用的冷庫前,一臺大型冷藏車整裝待發(fā),一位檢測人員正在稱量、檢測、驗收每筐蔬菜,并拿起筐中放置的白色二維碼卡片掃描。這些卡片中包含著蔬菜品種、產(chǎn)地、等級、生產(chǎn)日期、種植戶工號及采摘數(shù)量等信息,既方便了對工人每天工作量的考核,也可使購買者掃描查看蔬菜從田間到市場上的所有信息。
先進(jìn)的噴灌設(shè)備,成熟的種植流程,嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗,吸引了不少當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶前來參觀,一位來自農(nóng)墾天生炕分場的種植戶,還與金從玉公司的技術(shù)人員商談起合作事宜。通過建立嚴(yán)格的生產(chǎn)檔案登記制度,金從玉公司將生產(chǎn)基地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品的使用、田間管理、生產(chǎn)員工的信息記錄和存儲,建立起企業(yè)獨(dú)有的“農(nóng)產(chǎn)品安全溯源管理系統(tǒng)”,并在市農(nóng)牧部門的幫助下納入了全市食品安全監(jiān)管平臺。
“隨著第一批供港蔬菜順利運(yùn)抵廣州總部后,現(xiàn)在每隔一天就有一車新鮮蔬菜發(fā)運(yùn),金昌生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜已出現(xiàn)在廣州、香港、澳門等地的市場上。”陳思坤告訴記者,九個井村的3500畝地是基地的核心區(qū),第二期將在周邊再流轉(zhuǎn)7000余畝土地,打造集規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化于一體的現(xiàn)代露地蔬菜產(chǎn)業(yè)基地,輻射帶動金川區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。