菲利蒲蘑菇農(nóng)場(chǎng)，始建于1927年，該農(nóng)場(chǎng)一直致力于蘑菇的培育研究和種植。該農(nóng)場(chǎng)擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施，并擁有自己的蘑菇培育實(shí)驗(yàn)室。它生產(chǎn)的蘑菇品種包括褐色雙孢菇、雙孢菇、香菇、平菇、舞茸和金針菇等。

　　“消費(fèi)者是蘑菇消費(fèi)趨勢(shì)的真正背后推手，他們現(xiàn)在更關(guān)注吃什么更健康，現(xiàn)在有機(jī)食品成為他們的首選。”該農(nóng)場(chǎng)的全國(guó)銷售經(jīng)理凱文·代諾萬(wàn)說(shuō)，“近年來(lái)，公司生產(chǎn)的有機(jī)蘑菇品種迅速增多，并推出了切片的有機(jī)蘑菇，產(chǎn)品大受歡迎。”

　　7月13-14日，蒙特利市將舉辦有機(jī)食品峰會(huì)，屆時(shí)該農(nóng)場(chǎng)將參展，并展出切片的有機(jī)蘑菇。

　　為了滿足消費(fèi)者對(duì)有機(jī)蘑菇不斷上升的需求，該公司在馬里蘭州的沃里克市剛剛建立了一個(gè)新的生產(chǎn)工廠。該工廠擁有20個(gè)培育室，未來(lái)將增加到40個(gè)。該工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品中，有一半是有機(jī)蘑菇。