酷暑天，你會(huì)選擇哪些蔬菜？近來農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，西葫蘆、苦瓜和番茄的銷量都不錯(cuò)。其實(shí)這些常見蔬菜，還有一個(gè)學(xué)名，叫做“藤生蔬菜”，它們有一個(gè)特點(diǎn)，耐曬，而且氣溫越高產(chǎn)量越大，價(jià)格也更為穩(wěn)定。
據(jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)（杭州市糧食局）市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，與上周相比，本周蔬菜供應(yīng)量總體上有所減少。
蔬菜價(jià)格不同程度上漲。本周蔬菜日均交易量3018噸，與上周相比減少8.86%。本周青菜批發(fā)價(jià)3.04元/公斤、大白菜1.24元/公斤、包心菜1.2元/公斤，與上周相比，分別上漲7.42%、5.98%和21.21%。零售價(jià)方面，本周青菜7.09元/公斤、大白菜4.05元/公斤、包心菜5.11元/公斤，與上周相比，分別下跌2.61%、上漲0.25%和持平。
