受高溫天氣影響，本省及地產(chǎn)菜進(jìn)入傳統(tǒng)“伏缺期”，外省“北菜南運(yùn)”階段開始，菜價(jià)出現(xiàn)上揚(yáng)。7月份，中國壽光蔬菜價(jià)格定基指數(shù)為80.77點(diǎn)，比上月68.69點(diǎn)上漲12.09點(diǎn)，環(huán)比漲幅17.6%；10大類別7類上揚(yáng)，2類下跌，1類持平。其中，白菜類、甘藍(lán)類、瓜菜類上漲明顯，漲幅分別為155.4%、65.5%、27.8%；葉菜類和蔥姜蒜類下跌9.8%、9.4%；水生類持平。本省及地產(chǎn)菜進(jìn)入換茬季，在市場內(nèi)交易量大幅減少，分別減少51%、49%。本月壽光農(nóng)產(chǎn)品(13.050, 0.01, 0.08%)物流園蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為1.94元/公斤，環(huán)比上漲17.6%，其中價(jià)格變化明顯的品種有：絲瓜、大白菜、甘藍(lán)、菜花，價(jià)格分別為3.54元/公斤、0.62元/公斤、0.49元/公斤、2.77元/公斤，環(huán)比漲幅分別為168%、161%、104%、95%。
