現在這個季節(jié)里,煮上一鍋毛豆,調好上桌,一盤新鮮爽口的涼菜,任誰都會吃的停不下來,可在戶縣渭豐鎮(zhèn),很多人家實在不想吃毛豆了,因為毛豆確實太多了。
種植戶:“我們這最近差不多頓頓都吃的毛豆。”
種植戶:“再能吃,我鎮(zhèn)上這一千多畝的毛豆,我們自己也吃不完。”
8月18日,記者在西安市戶縣渭豐鎮(zhèn)的田間地頭了解到,這個鎮(zhèn)子種了有一千多畝的毛豆,而今年毛豆的長勢也是非常的喜人,各個都顆粒飽滿,可是這樣的豐收,讓種植戶們卻高興不起來。
種植戶:“往年一斤一塊六,今年一斤六毛,這連成本都包不住,就這還沒有人來收,再過幾天就成柴了。”
記者了解到,渭豐鎮(zhèn)種植毛豆大約有七八年的歷史了,在周邊地區(qū)里已經小有名氣,往年這個時候,前來收購的貨車絡繹不絕,甚至供不應求,而今年雨水好毛豆長勢比往年都好,可偏偏今年以來受到多種情況影響,整鎮(zhèn)的毛豆大部分都留在地里不敢收割,可左等右等前來收購的貨車還是寥寥無幾。
村民告訴記者,毛豆的采摘期非常短,也就那么幾天,一旦錯過了,毛豆的質量就很難得到保障。
記者注意到,在一片田地里,很多的毛豆枝葉已經枯黃,雖然毛豆非常飽滿,但是里面的豆子已經出現了非常嚴重的硬化情況。
種植戶:“像這就已經不行了,前幾天沒賣出去,咱這種的都是菜豆,長成以后和黃豆不一樣,不能發(fā)豆芽,也不能打豆腐。”
毛豆從播種、打理、再到采摘、降溫、運輸,這里里外外的都是成本,可下了那么大功夫,豆子長成了沒有人買,一切都是白白付出,有些心急的菜農用自家的三輪車往市場上運送,可這都只是杯水車薪。
其實,戶縣渭豐鎮(zhèn)很好找,從大王收費站下高速向西幾公里就是,如果大伙有需要毛豆的就趕緊來吧,這里還有700多噸新鮮毛豆等著你。