8月25日上午，記者來到位于平灘鎮(zhèn)青杠村4社的永豐蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，驕陽下，用泡沫箱包裝好的一箱箱冰塊和室內(nèi)地上擺放著的冰瓶，為合作社的蔬菜在高溫下保鮮起了大作用。

　　據(jù)了解，永豐合作社于2009年7月以土地流轉(zhuǎn)方式成立，成員出資額306萬元，返租土地種植蔬菜近2000畝。合作社設(shè)立了生產(chǎn)發(fā)展部、技術(shù)指導(dǎo)部、辦公室、財(cái)務(wù)部等，實(shí)行統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一核算，建有管理用房、蓄水池、排水溝、板車道、選菜棚等基礎(chǔ)設(shè)施，有普通熱鍍鋅弓型大棚、綠地噴灌、立體栽培等生產(chǎn)性設(shè)施，購(gòu)置了旋耕機(jī)、三輪車、蔬菜運(yùn)輸車。

　　據(jù)永豐合作社的技術(shù)員巫正龍介紹，近兩年來，永豐合作社新建了凍庫(kù)，于去年5月開始投入使用。該凍庫(kù)占地面積200多平方米，分為冷藏和速凍，速凍室約40平方米，主要是用井水產(chǎn)冰，一天產(chǎn)冰約300塊，一塊約50斤；冷藏室約300立方米，可存儲(chǔ)蔬菜約200噸，儲(chǔ)存量滿足300畝蔬菜基地儲(chǔ)存需求。“每年3-10月，基地里生產(chǎn)的蔬菜都需要用凍庫(kù)保鮮。”巫正龍表示，凍庫(kù)的建成，實(shí)現(xiàn)了集生產(chǎn)、選配和保險(xiǎn)運(yùn)輸為一體的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，也方便了蔬菜的貯藏和運(yùn)輸，保持了蔬菜的新鮮，提升了蔬菜的品質(zhì)，帶動(dòng)了蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

　　據(jù)介紹，合作社在江津雙福農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立了批發(fā)部，與永輝、新世紀(jì)等超市進(jìn)行了對(duì)接，形成了“超市（市場(chǎng)）+專業(yè)社+農(nóng)戶+基地”產(chǎn)業(yè)模式。2015年合作社產(chǎn)蔬菜10000余噸，產(chǎn)值近1000萬元，解決了300人就業(yè)，支付農(nóng)村富余勞動(dòng)力工資近400萬元。另外，合作社還幫助其他合作社和農(nóng)戶銷售蔬菜6000余噸。

　　“以前蔬菜運(yùn)輸都是用周轉(zhuǎn)箱，當(dāng)天不銷售完，第二天葉子就焉了，現(xiàn)在分等級(jí)分品種用泡沫箱包裝，可以保持蔬菜的新鮮，葉子不再泛黃或者焉掉，即使當(dāng)天沒有賣完，第二天賣也沒有問題，現(xiàn)在各大超市對(duì)蔬菜的評(píng)價(jià)比以往更好了，蔬菜品質(zhì)上去了，價(jià)格和銷量也跟著上去了。”平灘鎮(zhèn)農(nóng)服中心副主任張維榮說。