8月國(guó)內(nèi)麩皮價(jià)格重心大幅回落，其中8月中上旬麩皮走勢(shì)疲軟并且一路下跌，面粉企業(yè)挺粉價(jià)意愿增加。由于終端養(yǎng)殖行情差，各地高溫延續(xù)不利于存儲(chǔ)，加上玉米行情走軟，均給麩皮走勢(shì)形成拖累，價(jià)格重心不斷下移。中旬之后麩皮跌勢(shì)放緩，逐步止跌企穩(wěn)，主要受面粉企業(yè)加工成本上漲及周邊玉米纖維價(jià)格不斷反彈提振，部分地區(qū)價(jià)格最低跌至0.5元/斤，隨后止跌反彈至0.6元/斤。

　　聚農(nóng)E購(gòu)進(jìn)入九月份后各大院校已陸續(xù)開(kāi)學(xué)，雙節(jié)也將隨之而來(lái)，面粉加工企業(yè)為迎合市場(chǎng)需求，都將不同程度提升開(kāi)機(jī)率，目前各地面粉廠開(kāi)機(jī)率普遍在七八成，使得麩皮供應(yīng)增加，而經(jīng)過(guò)短期飼料廠備貨后，麩皮走貨轉(zhuǎn)差，9月份的第二周麩皮再度有趨弱的跡象。隨著面粉加工企業(yè)開(kāi)工增多、麩皮供應(yīng)增加以及7月份麩皮行情暴漲，短期麩皮行情想要明顯回漲幾率不大，價(jià)格在0.6元/斤上方壓力明顯，總體將以窄幅波動(dòng)為主，具體原因分析如下：

　　國(guó)內(nèi)生豬存欄恢復(fù)仍緩慢

　　進(jìn)入9月份得益于全國(guó)各大院校開(kāi)學(xué)需求提振的刺激，上周全國(guó)生豬價(jià)格呈現(xiàn)一路小漲的態(tài)勢(shì)，同時(shí)距中秋節(jié)已越來(lái)越近，企業(yè)壓價(jià)難度逐漸增加，但目前屠宰企業(yè)上量幅度較小，部分企業(yè)仍有壓價(jià)意愿，而養(yǎng)殖戶因九月氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，加之節(jié)日等利好提振增加，對(duì)后期豬價(jià)信心略增，觀望情緒漸濃，壓欄待價(jià)者不在少數(shù)。目前國(guó)內(nèi)生豬存欄量較少，南方豬源供應(yīng)持續(xù)緊缺短期內(nèi)難以好轉(zhuǎn)，北方暴風(fēng)雨離去后天氣好轉(zhuǎn)，生豬供應(yīng)稍有好轉(zhuǎn)但影響較小，后期隨著中秋、國(guó)慶雙節(jié)提振，養(yǎng)殖戶出欄增加，生豬存欄量減少，飼料廠對(duì)原料需求將受到壓制。

　　貿(mào)易商購(gòu)銷表現(xiàn)謹(jǐn)慎觀望

　　近段時(shí)間以來(lái)，國(guó)內(nèi)麩皮市場(chǎng)一直處于疲軟氛圍中，大部分貿(mào)易商表示行情難做，市場(chǎng)走貨緩慢，一些貿(mào)易商反映“近期感覺(jué)市場(chǎng)突然沒(méi)需求了，多好的貨也走不動(dòng)”，而從筆者了解到的信息也能印證這一事實(shí)。筆者認(rèn)為在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的背景下，全行業(yè)的疲軟也成為了新常態(tài)，高利潤(rùn)貿(mào)易行業(yè)很難出現(xiàn)，大部分行業(yè)都轉(zhuǎn)向了薄利化、走量化，因此傳統(tǒng)的粗放型貿(mào)易很難獲利，外部行情的走勢(shì)越來(lái)越重要，而現(xiàn)階段的麩皮貿(mào)易商購(gòu)銷思維還在轉(zhuǎn)變過(guò)程中，所以對(duì)后市持謹(jǐn)慎觀望態(tài)度，使得本就疲軟的市場(chǎng)更加難以出現(xiàn)連續(xù)漲跌，跟隨補(bǔ)庫(kù)周期進(jìn)行市場(chǎng)購(gòu)銷以成為麩皮市場(chǎng)的主要購(gòu)銷方式。“因?yàn)閲?guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)能過(guò)剩，且越來(lái)越突出，導(dǎo)致面粉加工業(yè)出現(xiàn)了一系列問(wèn)題，最直接的就是競(jìng)爭(zhēng)壓力逐年增加。”一位面粉企業(yè)的老總?cè)缡钦f(shuō)。產(chǎn)能的過(guò)剩必然會(huì)形成內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)加劇，而部分企業(yè)為了占據(jù)有限的市場(chǎng)，采取價(jià)格戰(zhàn)作為主要營(yíng)銷手段，所以使得面粉及副產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)易跌難漲的現(xiàn)象。

　　國(guó)內(nèi)新產(chǎn)玉米將大量上市

　　本周遼寧局部地區(qū)新玉米零星開(kāi)秤，預(yù)示著東北地區(qū)新玉米供應(yīng)的開(kāi)始，華北淮海地區(qū)春玉米上市已經(jīng)近10天的時(shí)間，預(yù)計(jì)接下來(lái)集中供應(yīng)的時(shí)間在一周左右，目前企業(yè)到廠車輛仍然較多，但以小車為主，個(gè)別用糧大戶報(bào)價(jià)仍然較難刺激大車上量，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格趨弱但不會(huì)大幅下跌。7日中儲(chǔ)糧舉行2014年臨儲(chǔ)玉米拍賣共100萬(wàn)噸，近半數(shù)投放在銷區(qū)，預(yù)計(jì)質(zhì)量不錯(cuò)將受到銷區(qū)企業(yè)追捧，此次拍賣將緩解銷區(qū)糧源偏緊的現(xiàn)狀，因此玉米現(xiàn)貨價(jià)格或難繼續(xù)上漲，因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)新玉米即將上市，北方港口貿(mào)易商收購(gòu)謹(jǐn)慎，不敢輕易囤貨?？傮w來(lái)看，現(xiàn)階段新玉米即將大量上市以及政策糧投放節(jié)奏的加快或?qū)⑼苿?dòng)新季玉米價(jià)格快速下跌，進(jìn)而拖累玉米副產(chǎn)品及麩皮的走勢(shì)。