九月的察北，秋高氣爽。行駛在柏油路上，放眼望去，公路兩旁集中連片的馬鈴薯種植區(qū)里，農(nóng)戶正忙碌地將馬鈴薯裝袋，拉載馬鈴薯的車輛來(lái)來(lái)往往，一派繁忙景象。

　　近年來(lái)，察北管理區(qū)持續(xù)加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使其成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的動(dòng)力。

　　種植戶變身產(chǎn)業(yè)工人

　　談及察北的馬鈴薯，不得不提到“雪川農(nóng)業(yè)”。

　　“過(guò)去種上十幾畝地，忙活一年收入不過(guò)三五千塊錢(qián)?，F(xiàn)如今，收入翻番，再也不用擔(dān)心辛苦一年還賠錢(qián)了！”正在田間勞作的農(nóng)民張勝利滿臉盡是豐收的喜悅。

　　“雪川農(nóng)業(yè)”是察北管理區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。他們是如何解決薯農(nóng)收入？雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理程小飛告訴記者，過(guò)去，察北的薯農(nóng)被牢牢束縛在自家這幾十畝土地上，生產(chǎn)技術(shù)落后、沒(méi)有良種等因素導(dǎo)致了土地低產(chǎn)，脫貧致富遙遙無(wú)期。而現(xiàn)在，通過(guò)雪川農(nóng)業(yè)的帶動(dòng)，察北薯農(nóng)可通過(guò)租賃、入股、合作、投資等方式將自家土地流轉(zhuǎn)到公司，公司再將一家一戶零散低產(chǎn)耕地組成500畝一塊的標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)田，通過(guò)加大基礎(chǔ)設(shè)施與農(nóng)機(jī)設(shè)備的投入，改良土壤、配方施肥、節(jié)水灌溉、科學(xué)輪作，使土地收益翻倍增長(zhǎng)，大大提高了薯農(nóng)收入。

　　“我們一個(gè)工人可管理2000多畝土地，拿種植‘雪引4號(hào)’為例，平均畝產(chǎn)可以達(dá)到3.5噸，畝產(chǎn)值在4500元以上，扣除成本還有每畝2000元左右的收益。”程小飛說(shuō)。

　　讓“小土豆”大放異彩

　　眾所周知，“良種”對(duì)于馬鈴薯種植來(lái)說(shuō)，尤為關(guān)鍵，在察北馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，雪川農(nóng)業(yè)等龍頭企業(yè)同樣功不可沒(méi)。

　　“我們通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，現(xiàn)已自主培育了“SV1號(hào)”—“SV18號(hào)”18個(gè)優(yōu)良品牌。”程小飛說(shuō)。察北農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)同志也告訴記者，察北當(dāng)?shù)厥磙r(nóng)已經(jīng)摒棄了傳統(tǒng)的種植方式和退化品種，他們從“雪川”引進(jìn)良種、簽訂種植合同、接受技術(shù)推廣服務(wù)，而雪川農(nóng)業(yè)則會(huì)為他們提供貸款擔(dān)保。就這樣，經(jīng)過(guò)多年來(lái)的發(fā)展，察北這個(gè)馬鈴薯傳統(tǒng)種植區(qū)，正在逐步發(fā)展成為河北省馬鈴薯最重要的產(chǎn)業(yè)化核心區(qū)，吸引了周邊農(nóng)民、合作組織迅速向其聚集。

　　“把小土豆做成大產(chǎn)業(yè)”，成為察北領(lǐng)導(dǎo)層的共識(shí)。短短的幾年間，在雪川農(nóng)業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)下，察北馬鈴薯種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，畝產(chǎn)量由1.2噸增至2.5噸以上。尤其是規(guī)?；N植公司、農(nóng)業(yè)合作組織如雨后春筍般涌現(xiàn)，使這里發(fā)展成為供應(yīng)京津唐和長(zhǎng)三角地區(qū)馬鈴薯的主要生產(chǎn)和供應(yīng)基地，出口比例也逐年增加。

　　今年5月，雪川農(nóng)業(yè)又與荷蘭AVIKO公司簽署了二期項(xiàng)目《協(xié)議書(shū)》，到2018年雙方擬再投資2億歐元，擴(kuò)建10萬(wàn)噸冷凍薯和20萬(wàn)噸馬鈴薯鮮切和主食化產(chǎn)品生產(chǎn)廠，達(dá)到年加工60萬(wàn)噸薯?xiàng)l的生產(chǎn)能力。這對(duì)全區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展無(wú)疑是一大利好。

　　廢棄物循環(huán)利用再增效

　　察北馬鈴薯加工年產(chǎn)生皮渣廢棄物3萬(wàn)多噸，如何將廢棄物變廢為寶？

　　去年，察北建成了20000畝水肥一體化示范工程，建成了沼液處理站7座，鋪設(shè)地下沼液輸送管道4000米，將沼液按照水肥營(yíng)養(yǎng)比例和灌溉用水進(jìn)行科學(xué)配比，通過(guò)大型指針式噴灌機(jī)澆灌馬鈴薯，節(jié)水節(jié)肥，實(shí)現(xiàn)了土地用養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧良性互動(dòng)、生產(chǎn)環(huán)保兼顧的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用模式。

　　“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化本身就是一個(gè)巨大的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條，我們已從馬鈴薯加工廢棄物沼氣化發(fā)酵處理、沼氣為生產(chǎn)供熱、加工廠余熱回收再利用、變頻技術(shù)綜合節(jié)能、輪作種植奶牛飼草、奶牛糞便發(fā)酵沼氣、沼渣還田種薯種草到沼液水肥一體化灌溉，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，可創(chuàng)造出數(shù)倍于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。”程小飛說(shuō)。

　　以雪川農(nóng)業(yè)為例，目前，這里的循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范工程，可年產(chǎn)沼渣有機(jī)肥4672噸，制成馬鈴薯專用復(fù)合有機(jī)肥直接還田，年利用沼液100萬(wàn)立方米，年減少地下水開(kāi)采100萬(wàn)噸，此外，還大大減少了化肥用量和污染物排放量，達(dá)到了農(nóng)產(chǎn)品廢棄物通過(guò)沼氣發(fā)酵處理后的全部循環(huán)利用。