近日，記者從中國調味品協(xié)會辣椒產業(yè)專業(yè)委員會成立暨首屆中國辣椒產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會上獲悉，河北省雞澤縣辣椒產業(yè)產值達23.5億元，是當地農業(yè)主導產業(yè)和農民增收致富的主要途徑。

　　雞澤是“中國辣椒之鄉(xiāng)”和“全國綠色農業(yè)特產示范基地試點縣”。近年來該縣規(guī)劃出涵蓋魏青、王青、張六固等10個村莊的“現(xiàn)代農業(yè)辣椒園區(qū)”，規(guī)劃面積1.1萬畝，核心區(qū)面積3000余畝，以辣椒標準化種植和深加工為主，輻射帶動周邊辣椒種植業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)一二三產業(yè)融合發(fā)展。據了解，該縣常年種植面積達8萬畝，輻射周邊縣種植30萬畝。每年加工鮮椒約60萬噸，主要產品包括油辣椒等五大系列200多個品種，暢銷國內外，其中剁椒占全國市場的80%，已成為我國北方最大的辣椒生產加工集散中心。