在如東縣雙甸鎮(zhèn)中心村,提起孫正福,可謂無人不知,他從事養(yǎng)豬多年,積累了豐富的經(jīng)驗,是大家公認(rèn)的“養(yǎng)豬狀元”。市場行情低迷時,別人虧本,他能保本;市場行情好轉(zhuǎn)時,別人小賺,他大賺。今年以來,孫正福養(yǎng)豬已盈利近20萬元。他認(rèn)為:觀念決定存亡,細(xì)節(jié)決定成敗。樹立良好的養(yǎng)豬理念是提高養(yǎng)豬效益的前提,而科學(xué)飼養(yǎng)是提高養(yǎng)豬效益的根本,只有在正確的觀念指導(dǎo)下抓好細(xì)節(jié)的落實,才能提高養(yǎng)豬的效益。他的養(yǎng)豬經(jīng)驗有三條:
第一是堅持飼養(yǎng)優(yōu)良品種:養(yǎng)豬生產(chǎn)的最終目標(biāo)是為市場提供消費者喜愛的豬肉產(chǎn)品,因此,選擇優(yōu)良的品種是提高養(yǎng)豬效益的基礎(chǔ),他根據(jù)本地資源條件和市場需求飼養(yǎng)的長皮梅三元雜交豬,具有生長快、瘦肉率高的特點,而且上市時市場價格比土雜豬每公斤高出0.5元。
第二是堅持科學(xué)飼養(yǎng)管理:飼料占養(yǎng)豬成本的70%~80%,選好飼料對提高養(yǎng)豬效益至關(guān)重要,在飼料選擇上決不能只貪圖便宜,而應(yīng)從飼料質(zhì)量優(yōu)劣、飼料報酬高低、飼養(yǎng)周期長短、生豬品質(zhì)好壞等方面綜合考慮,因此,首先要根據(jù)豬不同品種、用途、生理階段和生長時期的需要供給品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富的全價飼料,選擇適宜的飼養(yǎng)模式,使豬的生長潛能得以充分發(fā)揮。其次要保持圈舍清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、光照充足、溫度、密度、濕度適宜,給豬創(chuàng)造舒適的生存環(huán)境。另外,必須采用先進的生產(chǎn)技術(shù),降低生產(chǎn)成本,如人工授精技術(shù)、早期斷奶技術(shù)、全進全出技術(shù)等。在飼養(yǎng)過程中,還要適時斷尾、剪牙、去勢等。
第三是堅持防重于治的原則:疫病已成為制約養(yǎng)豬效益的關(guān)鍵因素之一。“養(yǎng)豬要賺錢,防疫是關(guān)鍵”,采取綜合性防制措施,防止疫病的發(fā)生和流行,保證豬群健康,提高生豬品質(zhì)。這是提高養(yǎng)豬效益的重要保證,它直接決定養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益。孫正福采取的綜合性的防制措施主要包括以下幾個方面:一是選擇好的場址,建好場區(qū),內(nèi)部布局合理,生產(chǎn)區(qū)生活區(qū)分開、凈道和污道分開,豬場各方面都符合防疫條件要求;二是實行嚴(yán)格隔離消毒制度,切實殺死病原微生物,切斷疫病傳播途徑;三是制定科學(xué)的免疫程序,嚴(yán)格按照免疫操作規(guī)程進行免疫注射,通過免疫注射提高豬群的抗病力;四是定期監(jiān)測豬群抗體水平,指導(dǎo)或修正免疫程序;五是對糞便、病死豬進行無害化處理,消滅傳染源,減少對環(huán)境的污染。