一盒新鮮的青菜，從田間施肥、種植到產品包裝，再配送到大型連鎖超市，市民只需要掃一掃價簽上的二維碼，蔬菜的生產過程將在屏幕上全部顯示出來。20日，武漢晚報記者獲悉，今年12月31日前，武漢食品追溯體系將試點武漢主城區(qū)2家農貿市場，市民有望在菜市場里“掃”到菜肉的“前世今生”。食品追溯體系的“武漢模式”，得到了國家食藥監(jiān)總局走基層媒體采訪組的點贊。
20日上午，在中百集團武漢生鮮食品加工配送有限公司的生產間，記者拿著一袋花卷，站在生鮮食品追溯查詢終端前，屏幕上立刻顯示出食品的生產廠家、供應商、主要成分、輔料等基本信息。同樣，在仟吉和周黑鴨門店，面點和鴨脖子的外包裝上也都有了二維碼的“身份證”。
從2014年起，武漢開始在本土的中百倉儲、武商量販、中商平價以及家樂福等六大外資超市共計106家門店，試點在生鮮蔬菜、糕點上貼上二維碼。市民下載“智慧眼”APP后，通過掃描即可查詢食品產地、農藥殘留等信息，但生鮮食品追溯體系還未覆蓋普通的農貿市場。
20日，武漢市食藥監(jiān)局相關負責人表示，今年12月31日以前，武漢將利用互聯(lián)網(wǎng)的手段，建成農貿市場的食品追溯體系，以主城區(qū)兩個農貿市場作為試點，覆蓋22家菜市場。
對此，國家食藥監(jiān)總局相關領導對“武漢模式”點贊，認為武漢統(tǒng)一規(guī)范管理食品生產、流通渠道，政府大力投入財力，積極引導企業(yè)規(guī)模化發(fā)展，推動食藥安全科普宣傳，有力保障了消費者舌尖上的安全。
