從日前在省農(nóng)科院召開(kāi)的“中國(guó)園藝學(xué)會(huì)辣椒分會(huì)2016年年會(huì)暨學(xué)術(shù)研討會(huì)”上獲悉，品種豐富的地產(chǎn)辣椒已成為黑龍江省北菜南運(yùn)主力軍，80%運(yùn)往北京、天津、上海、廣州等地，并出口俄羅斯、韓國(guó)。

　　據(jù)介紹，黑龍江省是全國(guó)六大辣椒主產(chǎn)區(qū)之一，鮮椒產(chǎn)量高，品質(zhì)好，辣椒種植面積在40-50萬(wàn)畝之間，遍布全省，辣椒年產(chǎn)量達(dá)80-150萬(wàn)噸，產(chǎn)值9-15億元。黑龍江省種植的辣椒品種比較豐富，目前有龍椒11號(hào)、13號(hào)、中椒系列、?；ㄏ盗泻蜕蚪废盗械榷畟€(gè)品種。其中，龍椒9、10尖椒，14號(hào)甜椒，已成為省早春保護(hù)地和露地?fù)屧缭耘嗟闹饕贩N；龍椒11、13號(hào)已成為黑龍江省北菜南運(yùn)主栽品種，占有率達(dá)50%以上，占北菜南運(yùn)品種的80%以上。黑龍江省培育成的龍椒11號(hào)，解決了黑龍江省缺少對(duì)俄出口、北菜南運(yùn)、延后保鮮專(zhuān)用甜椒品種的局面，8-10月份可以占據(jù)北京、天津等地3個(gè)月的市場(chǎng)。省內(nèi)有92個(gè)辣椒種植合作社與大型超市實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對(duì)接。黑龍江省已建立標(biāo)準(zhǔn)化北菜南運(yùn)辣椒基地5個(gè)，輻射推廣種植龍椒11號(hào)和龍椒13號(hào)、F10-8713等系列耐貯運(yùn)品種38萬(wàn)畝。

　　在黑龍江省最大的北菜南運(yùn)和出口辣椒生產(chǎn)基地之一的蘭西，今年北菜南運(yùn)菜用辣椒和加工紅辣椒的生產(chǎn)面積達(dá)10.5萬(wàn)畝，畝效益4000元左右。雙城、綏化、肇東等地農(nóng)民種植專(zhuān)用醬用的龍椒8號(hào)、龍椒12號(hào)等品種，畝效益2000元左右，農(nóng)民積極性高，種植已達(dá)到60萬(wàn)畝左右，累計(jì)農(nóng)民收入18億元。

　　質(zhì)高量沛的地產(chǎn)綠、黃、紅辣椒，吸引了外地企業(yè)來(lái)黑龍江省投資種植加工辣椒，并形成產(chǎn)業(yè)鏈條。韓國(guó)、吉林一些企業(yè)在黑龍江省大面積種植辣椒，并注冊(cè)了出口的生產(chǎn)基地，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。老干媽等辣椒加工企業(yè)已被引進(jìn)黑龍江；寶泉嶺醬業(yè)、黑土地醬業(yè)等本地企業(yè)逐步壯大；黑龍江省已成為大慶萬(wàn)州食品有限公司、金元外貿(mào)、松原外貿(mào)、金塔集團(tuán)等紅辣椒出口企業(yè)的重要生產(chǎn)基地；以加工辣椒脫水為主的金塔集團(tuán)和中舜蔬菜加工基地今年已在蘭西開(kāi)始生產(chǎn)。

　　據(jù)了解，俄遠(yuǎn)東地區(qū)年蔬菜缺口40萬(wàn)~45萬(wàn)噸，70%~80%的蔬菜從我國(guó)進(jìn)口，其中絕大部分產(chǎn)自黑龍江省。目前，黑龍江省正利用俄羅斯遠(yuǎn)東蔬菜短缺的契機(jī)，積極打好北菜南運(yùn)、貯藏保鮮和出口蔬菜三張牌。