在山東省淄博市桓臺(tái)縣荊家鎮(zhèn)，四色韭黃是享譽(yù)大江南北的“金字招牌”。這種會(huì)呈現(xiàn)紫綠黃白四色的特色蔬菜不僅是北京上海高檔食肆的必備品，還遠(yuǎn)銷港澳臺(tái)地區(qū)，成為海外華人爭(zhēng)相品嘗的美食。近年來，東孫村的綠海四色韭黃種植合作社成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)，成功注冊(cè)了“國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)”，延續(xù)數(shù)百年的四色韭黃種植讓農(nóng)民鼓起了腰包，實(shí)現(xiàn)了祖祖輩輩的脫貧致富夢(mèng)。

　　作為“四色韭黃”的發(fā)源地，東孫村半數(shù)以上的村民靠種植韭黃等綠色蔬菜致富。據(jù)介紹，目前該村四色韭黃種植面積達(dá)3000余畝，合作社種植戶超過1000戶，而四色韭黃的價(jià)格也呈上漲趨勢(shì)，去年冬天高品質(zhì)的每斤能賣到200元。村民孫樹吉向記者算了一筆賬：自己種了近2畝蔬菜，冬季種植四色韭黃一畝地純收入3萬元以上，其余季節(jié)種植甘蘭、茄子、白菜等，又可增收2000余元，這樣算下來，僅種植蔬菜一項(xiàng)，年收入能有6萬多元。而農(nóng)閑時(shí)節(jié)出外打工，也有一筆不菲的收入。在東孫村，像孫樹吉這樣實(shí)現(xiàn)致富的非常多。

　　“現(xiàn)在轟轟烈烈的扶貧攻堅(jiān)就是讓所有人過上富日子，一個(gè)都不能少。”東孫村書記李樹海深有感觸地對(duì)記者說，農(nóng)村的貧困戶各有原因，精準(zhǔn)扶貧工作就是要讓這部分人也享受到社會(huì)主義大家庭的溫暖。綠海合作社對(duì)于村里貧困戶種植的韭黃，從技術(shù)指導(dǎo)到市場(chǎng)銷售全盤負(fù)責(zé)，年年幫助他們把韭黃換成現(xiàn)金，目前已全部實(shí)現(xiàn)脫貧。對(duì)于因各種原因不能種植韭黃的28個(gè)貧困人口，則安排在合作社上班，除開工資外，吃穿住全免費(fèi)。63歲的五保戶孫玉連說：“年齡大了，身體又不好，村里還安排在合作社里上班，是照顧俺這些孤寡老人，給俺養(yǎng)老，從心眼里感激！”

　　東孫村依靠四色韭黃實(shí)現(xiàn)脫貧致富是荊家鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)扶貧的一個(gè)縮影。今年以來，該鎮(zhèn)積極把握扶貧優(yōu)惠政策，結(jié)合已有資源，按照“一村一品”模式，培育形成了以四色韭黃、實(shí)稈芹菜、扒雞醬蹄、畜禽養(yǎng)殖、精品水果為主的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，并以此為軸心，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)民參與，形成團(tuán)體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此舉改變了扶貧工作“大水漫灌無重點(diǎn)”、送錢送物難脫“窮根”的窘境，變“輸血”為“造血”，為貧困人口加速脫貧鋪設(shè)好了有效路徑。

　　日前，荊家鎮(zhèn)政府投入專項(xiàng)扶貧資金與山東中科天澤凈水公司簽訂“高純系列凈水劑”項(xiàng)目合作協(xié)議，該項(xiàng)目將部分收益用于貧困戶脫貧，同時(shí)為有勞動(dòng)能力的提供就業(yè)機(jī)會(huì)。伊家村貧困戶仇女士通過這個(gè)扶貧項(xiàng)目，她到中科天澤公司上班，月工資一千元以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于年收入3565元的貧困線。

　　截至目前，荊家鎮(zhèn)已建成特色蔬菜5000畝，精品水果基地2000畝，發(fā)展畜禽養(yǎng)殖戶120家，全鎮(zhèn)90%的貧困人口受益于特色產(chǎn)業(yè)扶貧工作，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧、長(zhǎng)效脫貧。