今年，山東省淄博市通過實(shí)施食用菌夏季高效安全生產(chǎn)項(xiàng)目，往年10月份才開始采摘的香菇，8月份就新鮮上市了，比過去提前了2個(gè)月，而且1公斤賣到20多元，價(jià)格比平時(shí)高出2倍左右，還供不應(yīng)求。據(jù)淄博魯菌菌業(yè)有限公司相關(guān)技術(shù)人員介紹，這種夏季栽培的香菇品種是6月份種上的，8月份就開始采第一茬，一直能采到12月份，產(chǎn)量和價(jià)格比原來大約都提高了30%以上。目前，淄博市在該項(xiàng)目示范區(qū)選擇20個(gè)以上成方連片的拱棚，成功示范了2種適宜夏季栽培的香菇品種，輻射帶動(dòng)周邊200個(gè)大棚以上，純收益較非項(xiàng)目區(qū)提高了15%以上，菇農(nóng)人均增收3000元以上。
