提起沙蔥，新疆人大都會想起荒灘戈壁上生長的綠油油的美味野菜。沙蔥屬百合科多年生草本植物，是沙漠草甸植物的伴生植物，常生于海拔較高環(huán)境惡劣的砂壤戈壁中，因其形似幼蔥并具有濃郁的大蔥氣味，故稱沙蔥。沙蔥味道鮮美獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高，且具有一定的藥用價(jià)值，富含多種維生素，性醇味辣，助消化、健胃，可謂蔬菜中的佳品。

　　隨著野生資源的減少，沙蔥野生面積縮小，不能夠滿足周邊市場的需求。兵團(tuán)第十二師西山農(nóng)牧場農(nóng)七連為了帶領(lǐng)職工群眾增加一條致富路，鼓勵(lì)職工靳土領(lǐng)一家?guī)ь^引種野生沙蔥15畝地，這也是在烏魯木齊周邊地區(qū)首次大面積馴化種植。

　　目前，沙蔥長勢良好，苗高達(dá)到15CM左右，預(yù)計(jì)明年開春就可以供應(yīng)烏魯木齊市場3000共斤左右的鮮食沙蔥苗，按照18元/公斤的批發(fā)價(jià)來算，能夠帶來54000元的產(chǎn)值。

　　連長董正武介紹：此次沙蔥的露天種植成功，打破了沙蔥在溫室大棚種植的歷史。通過種植沙蔥、帶動種植戶種植特色蔬菜的積極性，滿足廣大消費(fèi)者對野菜的需求。今后，我們將帶領(lǐng)職工群眾，進(jìn)一步試驗(yàn)和種植更多的野菜品種，不斷滿足消費(fèi)者的需求，增加職工收入，在全面建成小康連隊(duì)的道路上快步前進(jìn)。