瓜果、蔬菜在上市之前，都要經(jīng)過怎樣的重重“關(guān)卡”？成都市的農(nóng)產(chǎn)品是否有農(nóng)藥殘留及重金屬超標？在崇州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，全程成都市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的全過程。

　　檢測中心對蔬菜、瓜果、食用菌的檢測，采取農(nóng)戶、基地主動送檢和檢測中心抽檢兩種方式，實現(xiàn)整個崇州區(qū)域內(nèi)全覆蓋、無死角。原子吸收分光光度計、氣相色譜、液相色譜、原子熒光光譜儀、火焰光度計...在崇州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，各種國內(nèi)先進的設(shè)備一應(yīng)俱全。

　　瓜果蔬菜經(jīng)過制樣、萃取、色譜分析等環(huán)節(jié)，就能用儀器對這些成分的含量進行分析?，F(xiàn)在中心可以檢測37項主要的農(nóng)藥殘留以及鉛、砷、汞、鉻等重金屬殘留。此外，還能對農(nóng)作物生產(chǎn)基地的水、土、大氣、肥料、飼料的安全情況進行檢測。

　　崇州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心是四川省第一個通過檢測和計量的雙認證農(nóng)產(chǎn)品檢測縣級機構(gòu)，并且在17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1個村以及5個企業(yè)都建立了農(nóng)殘快速自檢室。目前，該中心已經(jīng)初步具備農(nóng)產(chǎn)品種類全面檢測能力，每年可以完成蔬菜，水果定性檢測8400組以上。

　　目前，成都在15個區(qū)縣市均有設(shè)置農(nóng)檢中心，在農(nóng)產(chǎn)品主要生產(chǎn)基地所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級單位和生產(chǎn)企業(yè)，也設(shè)有快速檢測點。成都市農(nóng)委相關(guān)負責(zé)人透露，近幾年來，成都市例行檢測合格率都在99%以上，“到今年底成都市將建成覆蓋全市生產(chǎn)基地的村級檢測生產(chǎn)體系，加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)級、縣級和市級檢測體系，整個檢測網(wǎng)絡(luò)全部形成，覆蓋所有現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品可控制的所有參數(shù)。”我們可控制的農(nóng)藥指標越來越多，對某些農(nóng)產(chǎn)品可控制農(nóng)藥指標可達到97個以上。