按照常理，絲瓜成熟后，尾部的小黃花也應(yīng)該枯萎，而姜國強的大棚里，一根根長長的翠綠絲瓜尾部卻開著碩大的黃花，不禁讓人眼前一亮。

　　姜國強介紹，今年，他種植了40多畝絲瓜。這種絲瓜名為“翡翠”，是從山東引進，在南川并不多見，它最大的特點就是成熟后，絲瓜花仍不凋謝，而且還開得很艷，所以得一外號叫做“頂花絲瓜”。

　　姜國強的絲瓜除了“頂著花”以外，還有一個特點就是，要比一般的絲瓜長。

　　筆者在大棚里對他的絲瓜進行了一個簡單的測量，大部分的長度都在40-55厘米之間，最長的達到了60厘米，顏色艷麗、個長肉厚，畝產(chǎn)量達到了4000多斤。

　　“光有賣相還不行，翡翠絲瓜的口感清脆，不管你放什么油，炒出來不會變黑，所以深受消費者的喜愛。”姜國強介紹道。

　　自去年投產(chǎn)以來，這種新品種絲瓜在市場都很俏銷。每斤的市場價在3.5-4.5元，主要銷往南川以及萬盛、重慶主城等地區(qū)。

　　除了產(chǎn)量高以外，“頂花絲瓜”還有著“上市早、下市晚”的特點，這一特點也是此種絲瓜銷售的巨大優(yōu)勢。

　　姜國強說：“每年的2月份，翡翠絲瓜就開始在大棚里分批下種，60天左右就能結(jié)瓜，種植期能一直持續(xù)到11月上旬。”

　　他說：“市場就是這樣，稀少的東西價值才會高，在普通絲瓜沒上市的時候，我們的絲瓜上市，在其他絲瓜下市的時候，我們?nèi)杂胸浽矗覀兙褪强窟@兩個關(guān)鍵的時間點獲得豐厚的利潤。”