2014年以來,各級農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院的部署要求,在國務(wù)院食品安全委員會的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)下,以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建為抓手,落實責(zé)任,加大投入,創(chuàng)新機(jī)制,大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和法制化監(jiān)管,取得了積極成效。
一是質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步強(qiáng)化。各地把落實責(zé)任擺在創(chuàng)建工作的首位,建立了政府、部門、企業(yè)和社會“四位一體”責(zé)任體系,各有關(guān)部門建立協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,層層簽訂責(zé)任狀,做到責(zé)任到人。各試點縣政府把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入績效考核,平均權(quán)重由2.5%提高到5.8%以上,山東壽光達(dá)10%。廣東云浮建立信用檔案,將質(zhì)量安全與惠農(nóng)政策掛鉤,推動落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任。陜西商洛實行舉報獎勵制度,對舉報人給予500-20000元獎勵,推進(jìn)社會共治。
二是質(zhì)量安全監(jiān)管方式不斷創(chuàng)新。各試點縣針對監(jiān)管的重點難點,結(jié)合實際創(chuàng)新監(jiān)管,形成了一大批可推廣可復(fù)制的經(jīng)驗做法。浙江奉化率先啟動“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”制度,保障了上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;四川成都建立智慧監(jiān)管APP,整合信息,實現(xiàn)了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程監(jiān)管智能化;安徽金寨建立了農(nóng)藥配送、包裝回收和財政補(bǔ)貼“三統(tǒng)一”體系,調(diào)動了農(nóng)民規(guī)范用藥的積極性。
三是質(zhì)量安全監(jiān)管能力明顯提高。各試點縣建立起嚴(yán)密高效的網(wǎng)格化監(jiān)管體系,平均每個縣三級監(jiān)管人員數(shù)量由創(chuàng)建前200多人增加到400多人,每年財政預(yù)算由30萬元增加到200萬元,農(nóng)產(chǎn)品定量檢測數(shù)量由300個增加到800個,培訓(xùn)監(jiān)管人員1200人次。
四是品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)取得新成效。各試點縣充分發(fā)揮質(zhì)量安全縣的正面效應(yīng),發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品,帶動了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。重慶榮昌打造“榮昌豬”區(qū)域公共品牌,品牌市場價值達(dá)到25億元。湖南東安通過打造安全縣這個金字招牌,吸引大量外來投資,帶動全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長11.8%、農(nóng)民增收11.7%。
實踐證明,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動是提升質(zhì)量安全水平的有效抓手。試點縣在監(jiān)管體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全鏈條監(jiān)管、全程可追溯、誠信體系建設(shè)上發(fā)揮了率先作用。今年前三季度全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行監(jiān)測合格率為97.4%,試點縣監(jiān)測合格率達(dá)到99.3%,比創(chuàng)建前提高2個百分點,群眾滿意度達(dá)到90%,比創(chuàng)建前提高20左右個百分點。
“十三五”是全面建成小康社會的決勝階段,保障老百姓吃得安全、吃得放心,農(nóng)業(yè)部門要做得更好。為此,要貫徹落實“四個最嚴(yán)”要求,把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié),堅持“產(chǎn)出來”“管出來”兩手抓,以綠色發(fā)展為引領(lǐng),深入開展創(chuàng)建活動,力爭“菜籃子”規(guī)模基地基本實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),龍頭企業(yè)、合作社等規(guī)模主體基本實現(xiàn)可追溯,主要農(nóng)產(chǎn)品總體合格率穩(wěn)定在97%以上。重點是“五強(qiáng)化、五提升”。
第一,強(qiáng)化產(chǎn)地環(huán)境治理,提升源頭控制能力。在加強(qiáng)生產(chǎn)過程管控的同時,強(qiáng)化產(chǎn)地環(huán)境污染治理,把好質(zhì)量安全源頭關(guān)。圍繞“一控兩減三基本”目標(biāo),深入開展化肥農(nóng)藥零增長行動,實施果菜茶有機(jī)肥替代化肥計劃,強(qiáng)化廢舊農(nóng)膜、秸稈、畜禽糞便綜合利用,凈化產(chǎn)地環(huán)境。
第二,強(qiáng)化投入品管理,提升綠色生產(chǎn)水平。在加強(qiáng)農(nóng)獸藥等投入品生產(chǎn)銷售管理的同時,進(jìn)一步強(qiáng)化安全用藥指導(dǎo)服務(wù),有效控制殘留超標(biāo),消除風(fēng)險隱患。全面鋪開高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營、實名購買,扎實推進(jìn)飼料、獸藥質(zhì)量安全管理規(guī)范,堅決打擊制假售假、非法添加等違法行為。加快發(fā)展統(tǒng)防統(tǒng)治,大力推廣安全用藥知識,普及綠色防控、配方施肥、健康養(yǎng)殖等技術(shù)。
第三,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用,提升標(biāo)準(zhǔn)化水平。在加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制修訂的同時,強(qiáng)化推廣應(yīng)用,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),打造農(nóng)產(chǎn)品品牌。每年新制定1000項農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)、100項獸殘標(biāo)準(zhǔn)。擴(kuò)大菜果茶標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場生產(chǎn)規(guī)模,大力發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,力爭“十三五”期間“三品一標(biāo)”獲證產(chǎn)品數(shù)量年增幅6%。
第四,強(qiáng)化準(zhǔn)入準(zhǔn)出,提升產(chǎn)品追溯能力。在加強(qiáng)生產(chǎn)監(jiān)管的同時,強(qiáng)化全鏈條控制,實現(xiàn)全程監(jiān)管無縫對接。加強(qiáng)與食品藥品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)配合,推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,實現(xiàn)產(chǎn)品源頭可追溯。推進(jìn)智慧監(jiān)管,強(qiáng)化國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺建設(shè)應(yīng)用,推行主體備案和“二維碼”掃碼交易制度,建立“從農(nóng)田到餐桌”的追溯體系。
第五,強(qiáng)化主體培育,提升規(guī)范化生產(chǎn)的自覺性。在加強(qiáng)質(zhì)量安全工作的同時,強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和宣傳引導(dǎo),落實生產(chǎn)者第一責(zé)任。加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)力度,納入新型職業(yè)農(nóng)民培育工程,每年培訓(xùn)100萬人以上。大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識進(jìn)村入戶,做到標(biāo)語上墻、指導(dǎo)到人、技術(shù)到田。
近期,我們將對首批試點縣進(jìn)行命名授牌,確定第二批200個創(chuàng)建試點單位。下一步,各級農(nóng)業(yè)部門要鞏固創(chuàng)建成果,總結(jié)推廣好經(jīng)驗好做法,帶動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作邁上新臺階。國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣這個招牌,責(zé)任大于榮譽(yù)。各縣要珍惜榮譽(yù),落實責(zé)任,切實加大工作力度,努力把安全縣打造成“四個樣板區(qū)”。一是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)樣板區(qū),率先實現(xiàn)規(guī)?;貥?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全覆蓋,做到生產(chǎn)記錄和休藥期制度全面落實。二是全程監(jiān)管的樣板區(qū),率先建立從田頭到市場到餐桌的全鏈條監(jiān)管體系,實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品可追溯。三是監(jiān)管體系建設(shè)的樣板區(qū),率先實現(xiàn)網(wǎng)格化監(jiān)管體系全覆蓋,做到村有人看、鄉(xiāng)有人管、縣有人查。四是社會共治的樣板區(qū),率先建立守信激勵、失信懲戒的質(zhì)量安全信用體系,做到全社會共治共管。